481 消息傳來

    後來,進了六月,葉映雪在午餐增加了幾個小菜。

    首先是在雞飯的基礎上增加了一雞雙吃,這個菜每日提供的分量不多,因為兩個原因,一是因為這個雞呢,要現做現吃,得花點兒時間;二是因為在丹霞縣冬天儲冰不容易,去年張濤帶著石頭儲了一些冰在地窖,但很顯然並不能讓他們可勁的用。

    雞是浸熟的,三提三落之後放入始終呈微沸狀態的水裡面浸一刻鐘時間,最後開大火,水滾開就立刻把雞撈起來放入冰水當中,這樣雞皮脆,雞肉嫩,斬開的雞骨頭裡面還帶著血絲。

    有些人吃不習慣,有些人不敢吃,而有些人就好這個味。

    一雞兩吃,一半吃蔥油雞,另一半吃口水雞,一樣的嫩,兩種不同的鮮香。

    經過葉映雪這麼一改,食春風今年夏天的生意反倒好了不少。

    時間到了六月,蓮花開滿池堂,蓮子鮮嫩的時候,嫩的蓮藕也能吃了。

    食春風的那道素菜有段時間就改成了荷塘小炒,蓮藕荸薺和豌豆,顏色好看,整個菜又嫩脆。

    而葉映雪也在這個時候收到了一個好消息,方桂香在縣城裡租下了一個很小的鋪子,準備做點小生意。

    具體做什麼,葉映雪還不太清楚,也沒有去問,因為另外一件事席捲了整個縣城的談資。

    那就是稅賦改革。

    經過幾個月在朝堂上的博弈,這個政策終於開始推行。

    當然,這件事在學子之間早就討論了起來,有人贊成有人反對,各執一詞,據說在大衛朝各地至少已經有幾千場關於稅賦改革的辯論,學子之間的辯論已經如此激烈,在朝堂之上不同的陣營之間吵的只會更兇,能在短短三個月內就吵出來一個結果,並在一些州縣開始試點,想來太子殿下為此付出了不小的努力。

    當然,新的農作物的發現也是稅賦改革的一個引子。

    新的農作物產量高,可是這只是丹霞縣的數據,如何證明這個農作物在其他地方也適宜種植?官府固然能找一些地方去試驗,可是這樣時間太慢了,而且很難迅速得到大規模的數據,更何況北境那邊等不了。