492 果然吃撐

    “這是玉米?”衛靜初喝了一口之後,只覺得不可思議。

    入口的湯濃醇鹹香,細嘗之下還透著一絲絲的甜味,黑胡椒的香氣下面,還藏著淡淡的奶香。

    而這一切都沒能沖掉這裡面的主要的香氣,是玉米的香氣。

    接下來杏紅開始帶著人上菜,從涼菜開始。

    “蔥油雞和口水雞,這兩道只是味道不同,雞肉是一樣的。”杏紅努力記著葉映雪說過的介紹,然後給在座諸位介紹。

    “鹽水鵝和紅酒鵝肝,紅酒就是葡萄酒,這兩道菜一鹹一甜。”

    “滷水白肉和蒜泥白肉,葉娘子說,這兩道菜就是一個辣一個不辣。”

    “涼拌海帶絲和醋泡花生木耳。”

    如此,涼菜就上完了。

    周司徵拿起筷子,率先夾了一粒花生嚐了嚐。

    葉映雪特地讓杏紅跟他們說了不用等她,她很快就過來,讓他們先吃,不然後面滿桌子菜了,他們才是真的無處下手。

    衛靜初看了一眼白璇珠,這明顯也是八道涼菜就讓她不知道該怎麼選了。

    主要是這裡的菜很多用到了辣椒,辣椒這個東西在丹霞縣那邊已經很尋常了,在上京的各大酒樓裡面也有,但是到一般人家裡面,用的是真的少。

    有時候可以這麼說,世家貴族總是追著流行的最前端,最好的布料,最好的妝品,總是最先出現在這些世家貴族的貴婦人和小姐身上,但是同時,他們也是最保守的,因為他們只能接受潮流由他們開始,而不能接受自下而上的潮流。

    白璇珠就直接給衛靜初介紹。

    “葉映雪知道你沒怎麼吃過辣椒,肯定不會做的特別辣的,基本上已經是以香辣為主。”

    方雩這時候開口道:“除了海帶絲,其他的應該都可以,口水雞可以先嚐一嘗試試看。”

    “蒜泥白肉看著是辣的,實際上應該是偏甜口的,只帶著一點兒辣味。”

    白璇珠猛點頭:“聽他的沒錯。”

    “對了,你要是喜歡甜的,那就跟著周南珉吃,他喜歡甜口。”