544 先列菜單

    家裡新來的廚子是個中年婦人，叫吳銀花。

    葉映雪找來她仔細問了一下，才知道原來她娘是來自於西南地區的。

    吳銀花的父親是個商人，早年走南闖北也掙了不少錢，除了留在上京的正房妻子以外，在外也養了外室和小妾，吳銀花的娘就是她父親養在外面的外室，後來她十歲那年，孃親因病去世，她父親就把她接到了上京。

    庶女在主母手底下討生活，並不是一件十分容易的事情，吳銀花為了討好主母才去練的廚藝，後來她嫁了一個尋常人家的夫君，夫妻兩各自做事掙錢，她就靠著這一手廚藝掙錢。

    正好這一次她因為被人栽贓陷害了一回，失去了工作，見到葉映雪這裡找廚子，就過來應聘，然後被杏紅看上了。

    吳銀花在廚藝上面的天分繼承自她的親孃，而這個破酥包，就是吳銀花憑藉著記憶中親孃做過的破酥包還原而來。

    不過到底她離開的時候年紀還小，這破酥包做的也就沒有那麼地道，所以葉映雪才說吳銀花的麻醬燒餅做的好，畢竟麻醬燒餅起源便是上京這一片地區。

    被這個破酥包勾起了想法，葉映雪也進了廚房，然後做出來的幾籠破酥包來，並拿了一籠遞給吳銀花。

    “你嚐嚐看我做的怎麼樣？”

    “不過我也挺多年沒做這個了，學的也不算地道。”

    吳銀花吃了一個葉映雪做的破酥包，然後道:“主家做的比我做的要好吃不少，至少這個皮，我做的就是比主家差了一點。”

    葉映雪自己也試了一個:“和我以前吃過的果然差了一點，不過雖然別人說西南地區是窮山惡水，我卻不這麼覺得，那裡的水一定很好，這樣的水土，做出來的破酥包跟別的地方做出來的，應該就是不一樣。”

    聽到葉映雪的這番話，吳銀花偷偷的抬手擦了一下眼角，然後露出笑容:“主家說的真好，我也在想，也許我做出來的破酥包就是沒有我娘做的好吃，就是因為我已經遠離了故土。”

    “不過提起西南，我一直很喜歡那邊的米線，吳廚娘你會做嗎？”