祈幽 作品
59、開荒第五九天
胡麻子燒餅。
楊久看到了。
做的桶餅,就是一個大木桶裡麵糊了泥,久烤之後泥巴乾硬起了保溫的作用,中間堆著炭,做好的餅一張張貼上去,很快貼著的那面變得乾焦、靠火的那面焦脆。
往爐子裡貼餅的師傅就穿了一件馬甲,臉紅脖子紅、滿頭大汗,他身量不高,看起來五大三粗的,看著就不是尋常人,做的餅也不是尋常人會買來吃的,|油酥放的多,普通人吃不起。
楊久看了一會兒就知道了香味的奧秘,油酥放得多,做出來的餅子酥香,做餅的是老闆娘,纖細漂亮,低垂著頭,露出一段粉粉的頸,包的餅子很圓呼,餡料是蔥花拌肥肉丁。經過烘烤,肥肉丁融化,油滲透進面裡,能不香嘛。
這一個餅子下去,攝入的熱量沒有十公里消耗不下去。
楊久看了好一會人,決定來一個,給小甲小乙也安排上。
“吃那種無油的硬餅子多了,我都忘記酥香的燒餅了。”楊久站得離爐子遠點,那麼真是烘人,“娘子,要三個餅。”
那做著餅子的老闆娘聽見了,看向做餅的丈夫,那五大三粗的男人說:“等一盞茶的功夫,馬上好。”
“好嘞。”
好飯不怕晚,楊久有耐心等著。
這等著等著就等來了意想不到的人。
楊久又對老闆娘說:“娘子,再來兩個。”
回答的是五大三粗
的男人,“馬上好。”
兩夫妻做餅的貼餅的,沉默的沒啥交流,但配合得相得益彰,楊久看著覺得有那麼相濡以沫的溫情在,她說:“應長史,你怎麼出來了?還抱著小孫女,你可要抱好了,街上人多混雜,西市那頭聚著許多人伢子,可別讓孩子離開視線,你自己知道的啦。”
不來不放心啊,應鋮是說完了“楊九郎”的事情就後悔了,早知道楊久會親自出去一探究竟,他就不吭聲了。免得有什麼不好的事情發生,應鋮思想想去還是決定找出來看看,“孫女吵著要吃胡家燒餅,我就帶著她出來買,恰好遇上公子,真是巧。”
楊久噗嗤笑了,說謊的時候不要左右亂晃眼睛,就顯得更加真實了。
“原來是小圓想吃,長史真是體貼的爺爺。”她沒有拆穿。
三歲的小姑娘含著手指,羞澀地靠在祖父的懷裡,估計都沒弄懂她爺拿她做藉口呢。應鋮鬆了口氣,更加用力地抱緊了小孫女,“胡家燒餅味道香濃酥脆,很是不錯,我們全家都愛吃這一口。”
他和貼餅的老闆說了一聲,“還是照常送二十張去應家。”
老闆自然應下。
楊久納悶了,胡家燒餅這麼出名,自己為啥都沒有吃過。
“你們兩個吃過沒?”
小甲小乙心虛,但不敢撒謊,“吃過。”
楊久不高興了,“難不成就我沒有吃過?!好啊你們兩個,有什麼好吃的都不和說我。王爺吃過沒?”
小甲小乙搖頭,這個他們哪裡知道啊。
小乙說:“我回去問陳松延。”
應鋮說:“應該是吃過的,胡家燒餅也是沈家餐桌上的常客。”
楊久好生氣,狠狠地在心裡面給趙禛記上一筆,竟然有好吃的都不想著自己,自己可是有什麼吃的都想留給他的。
應鋮看楊久是真生氣了,後知後覺地發現自己給王爺惹了麻煩, “這個,也許王爺沒吃過……”
楊久看到了。
做的桶餅,就是一個大木桶裡麵糊了泥,久烤之後泥巴乾硬起了保溫的作用,中間堆著炭,做好的餅一張張貼上去,很快貼著的那面變得乾焦、靠火的那面焦脆。
往爐子裡貼餅的師傅就穿了一件馬甲,臉紅脖子紅、滿頭大汗,他身量不高,看起來五大三粗的,看著就不是尋常人,做的餅也不是尋常人會買來吃的,|油酥放的多,普通人吃不起。
楊久看了一會兒就知道了香味的奧秘,油酥放得多,做出來的餅子酥香,做餅的是老闆娘,纖細漂亮,低垂著頭,露出一段粉粉的頸,包的餅子很圓呼,餡料是蔥花拌肥肉丁。經過烘烤,肥肉丁融化,油滲透進面裡,能不香嘛。
這一個餅子下去,攝入的熱量沒有十公里消耗不下去。
楊久看了好一會人,決定來一個,給小甲小乙也安排上。
“吃那種無油的硬餅子多了,我都忘記酥香的燒餅了。”楊久站得離爐子遠點,那麼真是烘人,“娘子,要三個餅。”
那做著餅子的老闆娘聽見了,看向做餅的丈夫,那五大三粗的男人說:“等一盞茶的功夫,馬上好。”
“好嘞。”
好飯不怕晚,楊久有耐心等著。
這等著等著就等來了意想不到的人。
楊久又對老闆娘說:“娘子,再來兩個。”
回答的是五大三粗
的男人,“馬上好。”
兩夫妻做餅的貼餅的,沉默的沒啥交流,但配合得相得益彰,楊久看著覺得有那麼相濡以沫的溫情在,她說:“應長史,你怎麼出來了?還抱著小孫女,你可要抱好了,街上人多混雜,西市那頭聚著許多人伢子,可別讓孩子離開視線,你自己知道的啦。”
不來不放心啊,應鋮是說完了“楊九郎”的事情就後悔了,早知道楊久會親自出去一探究竟,他就不吭聲了。免得有什麼不好的事情發生,應鋮思想想去還是決定找出來看看,“孫女吵著要吃胡家燒餅,我就帶著她出來買,恰好遇上公子,真是巧。”
楊久噗嗤笑了,說謊的時候不要左右亂晃眼睛,就顯得更加真實了。
“原來是小圓想吃,長史真是體貼的爺爺。”她沒有拆穿。
三歲的小姑娘含著手指,羞澀地靠在祖父的懷裡,估計都沒弄懂她爺拿她做藉口呢。應鋮鬆了口氣,更加用力地抱緊了小孫女,“胡家燒餅味道香濃酥脆,很是不錯,我們全家都愛吃這一口。”
他和貼餅的老闆說了一聲,“還是照常送二十張去應家。”
老闆自然應下。
楊久納悶了,胡家燒餅這麼出名,自己為啥都沒有吃過。
“你們兩個吃過沒?”
小甲小乙心虛,但不敢撒謊,“吃過。”
楊久不高興了,“難不成就我沒有吃過?!好啊你們兩個,有什麼好吃的都不和說我。王爺吃過沒?”
小甲小乙搖頭,這個他們哪裡知道啊。
小乙說:“我回去問陳松延。”
應鋮說:“應該是吃過的,胡家燒餅也是沈家餐桌上的常客。”
楊久好生氣,狠狠地在心裡面給趙禛記上一筆,竟然有好吃的都不想著自己,自己可是有什麼吃的都想留給他的。
應鋮看楊久是真生氣了,後知後覺地發現自己給王爺惹了麻煩, “這個,也許王爺沒吃過……”