荊柯守 作品

第五百零五章 風箱養魚

    蘇子籍僱的是快船,就是那種狹長只能住幾個人的帆船,輕裝簡從啟程,沿運河水路直抵入海口。

    下午出發,加倍的船費,連夜行駛,在第二天早晨時,就抵達入海口。

    遠處紅日升起,點點金色因著晨輝在海面上浮現,由於出海必須補給一波食物和淡水,回來也會休整,因此但見防禦海盜的箭樓直矗,天還沒大亮,碼頭處燈籠還在亮,隱約間到處停泊的是船,而岸上早起的人群熙熙攘攘。

    “我們不必搶位置,就在這附近沙灘上停下。”蘇子籍叫過野道人,笑著。

    兩人下了船,這沒有啥可說,整個碼頭到處是魚腥味,爛掉的魚不計其數,漁夫高一聲低一聲的吆喝:“新鮮的,才在海里打出來的魚,便宜賣。”

    “海蝦,二文錢一斤。”

    “帶魚,肉鮮美,一條一文。”

    冬日的海邊風冷潮溼,可無論是蘇子籍還是野道人,都沒有在乎這一點,而是將所有注意都放在了沿途的魚攤。

    蘇子籍指著魚攤,對野道人說:“你也看到了,冬日,大海仍這樣生機勃勃,我們新開的酒樓主要經營海鮮,如何?”

    野道人當然也知道海鮮在京城的價格,可還是不得不給主上潑一盆冷水,提醒:“主上,您想讓新酒樓做海鮮,若真能將海鮮順利運到京城,還能一天內賣出去,那是可以有很大收益。”

    “但過程浪費,以及風險,實在太大了。”

    “大凡海魚,往往出水就死,並且特別容易腐爛變質。”

    “就算打通了入海口,快船一天就能抵達京城,但夏天也不能用了。”

    “冬天可以,一夜運輸到了京城,尚能新鮮,但只要當天賣不掉,哪怕是冬日,到了第二天,海魚也依舊會變質。”

    “就算是凍上了,凍魚跟活魚,味道可是不一樣。我們做酒樓生意,不是面向百姓,百姓能冬日買到一條魚,哪怕是凍魚,也能覺得美味,可來大酒樓吃飯,大多是富商、官宦,這樣客人,凍魚可不能讓他們成回頭客。”