東邊月亮圓 作品
89、過年
年夜飯, 當然要做得豐盛,雞鴨魚全都有。
今天這隻雞的骨頭格外硬,趙秀雲砍了兩刀, 都沒把雞腿砍下來,“嘶”一聲蓄力,看樣子第三刀想把案板都剁碎。
方海蹲在地上洗豬臉肉,帶一個小眼眶,苗苗看了既害怕又想看,忍不住死死拉著爸爸的衣角。
他站起來說:“我來吧。”
這種力氣活,合該他上, 三兩下把雞砍得四分五裂,動作快得趙秀雲都來不及喊, 只能盯著雞肉塊說:“大的有拳頭大, 小的只有拇指蓋小, 怎麼燉?”
還以為剁開就完事,方海又補幾刀問:“可以吧?”
勉勉強強吧,趙秀雲把雞肉和枸杞一起放進砂鍋裡, 加上水蓋上鍋蓋煮。
又把好不容易買到的豬臉肉丟進另一個鍋裡汆燙, 和調料一起煮一會除味。
苗苗對這塊肉很是好奇, 扒拉著想靠近爐子看, 家裡是不許她靠火的, 趙秀雲只能從後面拽住她的脖子領說:“怎麼了?”
小孩子特有的天真和爛漫, 苗苗的眼睛轉轉, 很是疑問道:“媽媽,它沒有眼睛嗎?”
怎麼只剩一個洞了。
趙秀雲有時候跟孩子胡說八道,說:“嗯,不好好吃飯的豬, 眼睛就沒了。”
苗苗驚恐道:“就沒了?!”
趙秀雲故意點點她的小腦袋,說:“對,就沒了。”
小丫頭摸摸自己的大眼睛說:“我的還在。”
她雖然沒有好好吃飯,但她不是小豬,應該沒關係。
方海好笑道:“人家豬多能吃,你再看看你。”
這孩子,吃一頓飯真是叫人愁。
趙秀雲原來在老家的時候狠下心整治過,餓她兩頓飯,人家還是吃得慢條斯理。
興許再多餓一會能有用,可是哪個當媽的能捨得?也不光吃飯,什麼事都是慢騰騰的勁。
陳秀英那天還給她支招著,說給孩子拔懶筋,得拿柳條葉子抽抽手腳。
寒冬臘月的,上哪去找柳條葉子,尋思等開春沿著河堤去找找,也不是什麼封建迷信,就說愛在家裡插樹枝不行嗎?
苗苗聽懂爸爸的意思,說:“我才不是小豬,我很香的。”
豬是臭臭的,她剛剛都看到了,耳朵裡好髒,她的可乾淨了。
孩子越是一本正經的,方海有時候就想逗她,說:“是嗎,爸爸聞聞?”
他說著聞聞,其實是撓她咯吱窩。
苗苗“嘎嘎嘎嘎”笑,像只小鴨子,也只有這種時候,才有屬於這個年紀的活泛,過今天四歲的孩子,大部分時間看著都穩得很。
禾兒就不是那樣,進樓道,就得叫道:“媽媽,媽媽開門。”
趙秀雲長舒口氣,去給她開。
禾兒一手一串糖葫蘆,炫耀道:“媽媽,我還講價了!”
講價?
禾兒繪聲繪色道:“一串要一毛八,我說我要是叫很多人來買,賣一毛七行不行,爺爺說可以。”
按說糖葫蘆也是不讓滿大街賣的,這不過年嘛,民兵連的人都睜一隻眼閉一隻眼,人家才出門沒多久,就叫家屬院這幫兜裡有點錢的孩子分乾淨,一串少一分也是願意的。
今天這隻雞的骨頭格外硬,趙秀雲砍了兩刀, 都沒把雞腿砍下來,“嘶”一聲蓄力,看樣子第三刀想把案板都剁碎。
方海蹲在地上洗豬臉肉,帶一個小眼眶,苗苗看了既害怕又想看,忍不住死死拉著爸爸的衣角。
他站起來說:“我來吧。”
這種力氣活,合該他上, 三兩下把雞砍得四分五裂,動作快得趙秀雲都來不及喊, 只能盯著雞肉塊說:“大的有拳頭大, 小的只有拇指蓋小, 怎麼燉?”
還以為剁開就完事,方海又補幾刀問:“可以吧?”
勉勉強強吧,趙秀雲把雞肉和枸杞一起放進砂鍋裡, 加上水蓋上鍋蓋煮。
又把好不容易買到的豬臉肉丟進另一個鍋裡汆燙, 和調料一起煮一會除味。
苗苗對這塊肉很是好奇, 扒拉著想靠近爐子看, 家裡是不許她靠火的, 趙秀雲只能從後面拽住她的脖子領說:“怎麼了?”
小孩子特有的天真和爛漫, 苗苗的眼睛轉轉, 很是疑問道:“媽媽,它沒有眼睛嗎?”
怎麼只剩一個洞了。
趙秀雲有時候跟孩子胡說八道,說:“嗯,不好好吃飯的豬, 眼睛就沒了。”
苗苗驚恐道:“就沒了?!”
趙秀雲故意點點她的小腦袋,說:“對,就沒了。”
小丫頭摸摸自己的大眼睛說:“我的還在。”
她雖然沒有好好吃飯,但她不是小豬,應該沒關係。
方海好笑道:“人家豬多能吃,你再看看你。”
這孩子,吃一頓飯真是叫人愁。
趙秀雲原來在老家的時候狠下心整治過,餓她兩頓飯,人家還是吃得慢條斯理。
興許再多餓一會能有用,可是哪個當媽的能捨得?也不光吃飯,什麼事都是慢騰騰的勁。
陳秀英那天還給她支招著,說給孩子拔懶筋,得拿柳條葉子抽抽手腳。
寒冬臘月的,上哪去找柳條葉子,尋思等開春沿著河堤去找找,也不是什麼封建迷信,就說愛在家裡插樹枝不行嗎?
苗苗聽懂爸爸的意思,說:“我才不是小豬,我很香的。”
豬是臭臭的,她剛剛都看到了,耳朵裡好髒,她的可乾淨了。
孩子越是一本正經的,方海有時候就想逗她,說:“是嗎,爸爸聞聞?”
他說著聞聞,其實是撓她咯吱窩。
苗苗“嘎嘎嘎嘎”笑,像只小鴨子,也只有這種時候,才有屬於這個年紀的活泛,過今天四歲的孩子,大部分時間看著都穩得很。
禾兒就不是那樣,進樓道,就得叫道:“媽媽,媽媽開門。”
趙秀雲長舒口氣,去給她開。
禾兒一手一串糖葫蘆,炫耀道:“媽媽,我還講價了!”
講價?
禾兒繪聲繪色道:“一串要一毛八,我說我要是叫很多人來買,賣一毛七行不行,爺爺說可以。”
按說糖葫蘆也是不讓滿大街賣的,這不過年嘛,民兵連的人都睜一隻眼閉一隻眼,人家才出門沒多久,就叫家屬院這幫兜裡有點錢的孩子分乾淨,一串少一分也是願意的。