第四十九章 使人淚的剁椒魚頭

    “自是茶館裡聽來的”劉娘子一邊幫忙打下手，一邊開口說了起來，“大抵是十多年前的事了，茶館裡的說書先生說長安有個只做大花鰱魚頭菜的地方叫什麼來著，哎呀，我不記得了，總之現在是不在了。”

    “怎麼會不在了呢”姜韶顏笑著問道，手裡切著蔥薑蒜的動作卻沒有停止，彷彿只是順口問了問，“是隻做一道菜開不下去了嗎”

    “自然不是。”劉娘子聞言想也不想便駁斥了她，笑著說道，“那大花鰱魚頭有名的咱們寶陵都知曉了，自然不會就這般沒。那些專做一道菜聞名百年的菜館比比皆是，聽聞北方有那什麼做包子的還有做燒鴨的，不也還活的好好的麼這大花鰱魚頭才出來幾年，怎麼可能就這麼沒了”

    姜韶顏也跟著笑了起來，往鍋裡倒了油，將處理好的大花鰱魚頭放入鍋中小火煎了起來。

    劉娘子的注意力也跟著落到了那鍋裡，問姜韶顏:“四小姐，這做燉魚頭也要煎麼”

    “自是要的。”姜韶顏點了點頭，順著劉娘子的話說起了大花鰱燉魚頭，“這奶湯的訣竅便在這一步，要先煎再燉，”說話間魚頭兩面已被煎的焦黃，姜韶顏加了水加大了火開始燉起了魚頭。

    “那怎麼就這麼沒了”做完這一步的姜韶顏蓋上了鍋蓋，又將話題繞回到了茶館那裡。

    “聽說是同前朝逆賊有接觸，這菜館便沒了。”劉娘子說著，目光落到那蓋了鍋蓋自鍋蓋邊緣騰起熱氣的鍋上，深吸了一口氣，“好香說書先生說起這事時，我們在下頭聽的都覺得惋惜呢，可惜還未嘗過呢”

    “那真是可惜”順手將先前剁的剁椒收拾了的姜韶顏笑著說道，手卻不小心觸到了眼睛，立時被辣的兩眼通紅，眼淚止不住的流，“好好的做菜怎麼便成了逆賊呢真是奇怪”

    眼看四小姐即便被剁椒辣哭了都不忘同自己閒聊八卦，劉娘子忍不住感慨:“原來四小姐也喜歡聽這些故事啊那去寶陵茶樓便是了。這寶陵茶樓的說書先生知識淵博的很，什麼都知曉一些呢尤其說起那些前朝舊事跟親眼見了似的，聽他說書的日日可都能將茶樓坐滿，去晚了指不定連位子都沒了呢”