第1313章 【累死了】

    “老趙哇，你小子可夠聰明的，這麼複雜的問題，到你這兒迎刃而解，乾的好乾的漂亮。你的提議非常好，一來可以最大限度的保留這些珍貴的鹿肉，無論是製成肉乾肉蒲都非常的不錯。”

    趙豐年一看到王凱個主人，能夠從善如流地聽取了自己的意見，心情那是非常的好，得意洋洋的說道。

    “老爺您過獎了，畢竟我是親自到黑山去把這些梅花鹿弄回來的，養了這麼些年到了繁殖到了今天這種規模，我還是非常欣慰的。”

    “這鹿肉乾啊鹿肉浦啊，做起來並不麻煩，只不過是費調料而已，我現在就讓廚房準備上。”

    王凱哈哈一笑，從腰間抽出菸袋鍋一邊抽菸一邊搖頭晃腦的說道。

    “先不急，在這寒冬臘月保存肉類最好的時間。先把這上百頭淘汰下來的梅花鹿好好處理乾淨之後。給啥給山腳下的村民分完了，剩下的才是咱們自己家的，到時候再做不遲。”

    “好的，老爺我明白了。”

    “好”

    這兩個人聊的是非常開心，就在王凱正準備點菸抽一口的時候，外面熱鬧起來了，醉金剛倪二帶著人率先捕捉了兩頭折了腿兒的梅花鹿送了過來。

    一看到這新鮮的梅花鹿被送過來了，家裡面養的這兩位屠夫父子兩個，可是真夠興奮開始在家丁的幫助之下，把這兩隻雄性的梅花鹿給綁到案子上。

    這梅花鹿啊，雖然是被淘汰下來的，但是他這些雄性梅花鹿的個頭都不小，大的都有兩百五六十斤。身體強壯也沒什麼病，唯一一點不好的地方是什麼呢？剛剛長出來一寸多長的小鹿茸沒辦法利用了。

    把兩隻梅花鹿放在案子上捆好之後，幾個過來幫忙的男僕，就在趙豐年的指揮之下，打開了兩罈子最好的高粱酒。

    把這罈子裡面的高粱酒呢倒出來五斤重，然後放在一邊兒屠夫父子兩個的拿刀，對著這兩隻梅花鹿的脖子就來了一下。

    另外兩個僕人拿著早就已經準備好的銅盆，上前街新鮮的鹿血，然後倒在兩個酒罈子裡面。到好了鹿血之後，有僕人拿著最上等的松木杆子，把這鹿血酒攪拌均勻，然後貼上封紙蓋上封泥，就可以放到一邊去了。