第五百章【野梨酒】

    醉金剛倪二這是在故意逗王凱，再加上有美食可以享用，王凱說幾句酸話也就沒什麼大不了的了。

    這小子在面對王凱的時候，城牆也沒有他臉皮厚啊，高高興興的把這幾隻新鮮的狗大腿拿跑了之後，王凱的心情又舒暢了一點。

    正在撅著屁股整理這些村民送來年貨的王凱正在翻找東西，剛想往後退，沒想到自己的後腳跟居然踢到了一個罈子，回過頭一看這個罈子王凱眼睛就一亮。

    王凱那可是吃喝的行家大拿，上眼一搭就知道這個小罈子看起來不起眼其實是個酒罈子。

    罈子看起來非常的樸素，上面還沾滿了灰塵正是有年頭的證據，陳年好酒，那可是相當誘人的，更何況上面貼著風泥和封條。

    王凱把這個小罈子抱到小桌子上，用溼手巾把罈子上的灰塵仔仔細細的擦乾淨，放眼一看封條上面寫著居然是野梨酒。

    用山上的野梨釀酒自古有之，這些生長在山上的野梨，別看樹木長得挺高的，但是結出來的果子只有雞蛋大小，再加上果核特別的堅硬龐大。

    真正剩下的果肉它沒有多少隻不過是一層皮而已，再加上這年代沒什麼農藥化肥，也沒有人給這些野果樹打藥除蟲，所以山上長的這些野果子10個有10個都帶著蟲眼。

    雖然這年頭蟲子也挺乾淨，可是野果子裡面有蟲子咬一口就看到蟲子倒得動，或者是把蟲子咬進嘴裡面，一想就特別的噁心，誰也吃不慣。

    但是這些野果子滿山遍野都是，野生動物最好的食物來源，普通農家呢對這些野果子也特別的感興趣，雖然不好吃酸色，再加上有重點，但是給孩子們挑好的解解饞還是可以的。

    除了這些解饞之外，山上的野果子還能釀酒，說實在話任何水果都可以釀酒，任何糧食也都可以釀酒，哪怕是最普通的地瓜，還有地瓜燒。

    用山上的野果子釀酒所需要的野果子品質可不低呀，就比如說這一罈子野梨酒吧，上山採摘野梨都得挑最好的最成熟沒有蟲子眼兒了。

    摘回來之後把梨洗乾淨了，然後把梨表面堅硬的那層皮兒，然後把梨肉切下來，果核丟掉剩下來的梨，這才能搗碎釀酒。