爐中火暖你我 作品

第1043章 【無上美味】

    明月樓的大師傅的手藝的確是沒得說,別看在家歇了小一年時間了,泡發出來的鮑魚又大又水嫩,一個個個頭跟小西瓜似的。

    右手輕輕的捏了捏鮑魚的肚子,就可以感受到裡面糖心是那麼的柔軟細膩,的顏色也是紅中透亮,就讓人感覺到很好吃。

    紅燒鮑魚做起來並不複雜,除了儲料配料奢侈之外,最重要的那就是火候這個東西啊,要用文火燉很長時間才能體現出鮑魚的美味,燉出來的那些鮑魚汁呢,拌在飯裡面才好吃。

    大師傅在做好了這頓年夜飯之後,就指著架在小爐子上,用砂鍋燉著的紅燒鮑對花自芳說道。

    “花老弟這一鍋鮑魚呀,你看著勤一點,時不時的翻一翻個別讓他糊了,燉上個兩三個時辰就成了難得的美味。”

    花自芳知道這明月樓大廚說這樣一番話,就準備撤人了,花自芳把對方請到自己家裡面來做這一次過年的宴席,一是看人情二是得看銀子。

    雙方都是成年人,這明目張膽的要錢走人,這句話好說他不好聽,所以對方囑託花自芳,讓他自己看著這紅燒鮑魚,那就是告訴他我要走了,趕緊給我結賬。

    花自芳那也是一個七竅玲瓏心的人,哈哈大笑的把對方拽到了客廳,先讓自家媳婦趕緊泡好茶,然後自己回到屋子裡面給這明月樓大廚準備了一個禮包一個紅包。

    這個禮包裡面是什麼東西一條上好的火腿,十幾個拳頭大的蘋果,再加上一些小點心,湊了4樣禮物,紅包裡面包著的可是25兩銀子。

    他把這兩樣東西拿出來之後,就交給了明月樓的大師傅,對方也沒推遲,非常高興地收下了這兩樣東西,拍著花自芳的肩膀,有說有笑地離開了他的家。

    明月樓的大師傅走了之後,夫妻兩個又來到廚房,一邊給灶臺裡面添火,讓籠屜上的各種各樣的美食加溫。

    上面的兩個小砂鍋是砂鍋裡面燉著的,除了紅燒鮑魚之外還有足夠讓籠屜上的,各種各樣的美食加溫。

    一邊看著小土灶,上面的兩個小砂鍋是砂鍋裡面燉著的,除了紅燒鮑魚之外還有從王凱弄來的那些竹根燉的上好的火腿肘子。

    這兩個菜呀普通人家一輩子也未必能吃得起,但是那些達官貴人卻經常吃,燉出來的這菜的香味兒飄散開來,實在是讓人垂涎欲滴。