第1133章 【月餅新式樣】

    本來王凱在這一天一大早起來的時候心情就不錯，沒想到吃了一頓早飯吃的是蟹黃包這種絕世美味居然越吃越鬱悶。

    一頓早飯吃完之後，王凱打著飽嗝來到書房，剛端起茶杯還沒等喝上一口呢，醉金剛倪二就敲門進來，看著王凱笑嘻嘻的說道。

    “老爺我來向您彙報來了，一會我就趕著馬車到京城去聘請泥瓦匠，還有糕點師傅請他們回來指點咱們做月餅。”

    王凱一聽這話，一皺眉頭的問道。

    “這是不是太早了，離中秋節還有20多天呢，咱們現在就開始準備了。”

    沒想到醉金剛倪二聽到王凱這麼說，且非常認真的回答說道。

    “老爺不早了，我問過老牛最近天氣變換的挺頻繁，秋季雨水增多。等秋收的時候，那肯定是相當麻煩和埋汰。在三五天之後可能有連續幾天會下雨，到那個時候再建造烤爐烘乾那可就費勁了。”

    “趁著還沒下雨的時候把這個烤爐建起來，然後再給它搭上棚子，雨水就不會對這個烤爐有任何影響了。”

    “至於這麼早聘請糕點師傅回來教咱們烤月餅，那是因為最近咱們家沒什麼事兒，更不會請客擺宴席。”

    “別說是別的僕人了，就算是我娘和李嬸都閒下來了，他們閒著沒事幹，我尋思著早一點把糕點師傅請過來，教授咱們烤月餅的技巧。”

    “咱們學會之後就可以早一點的，把糕點師傅送回到京城，然後咱們一點一點實驗，等到了中秋節那一天，咱們再烤月餅就不會出差錯了。”

    王凱一聽這話很有道理，一邊喝著茶，一邊對醉金剛倪二說道。

    “你考慮的也對，老二啊這一次到京城去無論是聘請瓦匠師傅還是糕點師傅，都得給人家開個高價錢，”

    “咱們要請人就得請最好的把手藝學過來，還得給人家一些補償，要不然人家在烤月餅的時候留下幾手，就夠咱們琢磨半年的了。”

    “時間長短倒是沒什麼大不了的，但是中秋節就在眼前是吃不上月餅多掃興啊，所以你一定要跟人家談好。”

    古代呀無論幹什麼都講究一個秘方，這烤月餅也有烤月餅的秘方和各種各樣的技巧。這些秘方和技巧呢，都是人家烤制月餅的糕點師傅賴以生存的本事，是他們一家子人吃飯的飯碗。