1307.晚餐烹飪

至於今天晚上的菜餚怎麼製作,顧城已經在下午蒸饅頭的時候就進行過相應的計劃。考慮到自己女兒身體剛剛恢復好轉,再加上這段時間似乎食量也大增,不知道是壓抑久了之後的發洩,又或者是本身身體務必需要能量的補充。自己在做菜的時候,應該下意識的考慮到對方存在的跡象,也儘可能貼近一些寶寶本身的口味。

一道時下比較合適的燒青菜,不光保持著蔬菜豐富的營養同時也是比較下飯的一個菜餚。現在剛好也差不多到了蔬菜新鮮出爐的時間段了,這些蔬菜本身度過保持著新鮮的狀態,就連口感跟蒼老之後也是有著天差地別的分別的。最重要的是燒青菜這道菜製作起來是比較簡單和快速的,這道菜的製作過程從開始到結束連5分鐘都用不完,最大的節約了自己的時間。

光有一道燒青菜肯定是遠遠不夠的,為了保證豐富的營養含量,顧城又挑選了一下自己家的菜筐,從裡面選出了一個早晨剛剛送過來的花菜,先是用熱水簡單的烹飪一下,去除掉花菜裡面難以清除的雜質和蟲卵,然後切成相應的大小來配合著家裡的五花肉進行烹飪。

花菜炒五花肉伴隨著新鮮出爐的饅頭,口感方面還是比較能夠讓人滿足的,而且作為晚餐的菜餚,這道菜既有菜的存在,又有肉來補充能量,也算是一道比較簡單的家常小菜了。

這兩道菜的存在是為了滿足自己的女朋友和女兒,但是對於自己來說可是一個不折不扣的肉食性動物,一頓飯如果沒有肉的存在的話,總是感覺好像缺少點什麼一樣,而且也吃得不是那麼的開心。顧城時常懷疑那些素食主義的人們,到底是依靠著什麼樣的能量來支撐著自己一天運動的所需。因為對於自己來說,一頓飯沒有肉質的存在,就彷彿失去了美食的意義一樣。

雖然自己比較不能夠理解對方的想法和思維方式,但並不代表著自己對他們口中的理念是抱著反對的態度的,在自己看來每個人都有選擇自己生活意義的方式,每個人也有自己所堅守的原則,自己雖然不能夠理解這種情形,但是自己也不會站出來反對對方的存在,有句話說的好,存在即合理,兩者保持著互不打擾的狀態就已經足夠了。