046 運氣真好

    村裡有人專門養牛，牛滿山坡吃草，走出了一條一米多寬的小路。沒人可以修過地面，夏天還好，不算泥濘，只是坡度略大了些。

    楊甲氣喘如牛，轉頭看林秀筠，她卻只是面色稍紅，額上一滴汗水也無，他詫異地問:“你不累嘛，早上你背個揹簍怎麼累成那樣？”

    這怎麼能一樣，早上她揹著的揹簍可不是空的，裝滿了東西那麼重。現在就不一樣了，只是個空的，而且還是他家的小揹簍，當然毫不費力。

    伸手抓著一根草，林秀筠靠著兩邊稍高的坎上，笑著說:“咱們先休息一會吧。”看他喘得，到底是個孩子。

    “休息會也行，不然等會你得累死！”楊甲擦擦汗，勉為其難道。

    笑了笑，沒去嘲諷他嘴硬，林秀筠毫不在意地揉著手中的葉子，感覺手感有些硬，看了一眼。

    是一種蕨類植物。

    稍高的路坎兩邊長滿了這種蕨類植物，打眼望去，林秀筠眼裡閃過驚喜之色。原來這個蕨類就是野蕨菜，長高長大了的她不認識，但是嫩莖她可認了出來。

    野蕨菜的嫩莖呈紅紫色，頭部捲曲收起，等越高，頭部的葉子會逐漸舒展開，漸漸冒出綠色，那個時候也就不能食用了。

    不過，看著面前剛冒出冒出肥嫩尖的野蕨菜，林秀筠笑了，“沒想到現在還有野蕨菜。”伸長手，一掐，斷口立馬冒出青色的黏液，顯然是嫩極了。

    野蕨菜富含多種維生素、微量元素，還具有藥用價值。她在現代時，也只在一些農家樂偶然吃過幾次乾菜泡發的，驚為天人。

    但是，原生的記憶告訴她，嫩莖的味道顯然更為鮮美。用水焯過，在放到涼水中破成幾條，換涼水浸泡，就是一道不可多得的美味。直接用來沾蘸水，或者炒，都非常下飯。

    楊甲看到她的動作，也驚訝極了:“這個時候怎麼還會有野蕨菜？”

    現在已經接近八月份了，路邊這也沒有被火燒過，怎麼可能長了野蕨菜。

    不過抱著不要白不要的心理，他爬了上去，“你等著，我來摘。”

    仔細看了看，好像不怎麼多，也就大大小小十幾根，全摘完也就一小把而已，不過回去和其他菜弄在一起也是一道菜。