大麥燒餅 作品
0133 擔憂
很多小吃的確分量很少。但。如果分量實在是少的太可憐的話,也不利於後續發展。
抬眼想了想,礦長道:“說到這,你還沒說,你要賣的那個小吃是什麼?”
他不知道具體情況,也不好作出正確的判斷。
“我賣的那個叫冰粉,不知道您有沒有聽說過。”林秀筠道,
“它是用一種野生的,叫冰粉果的材料做的,做出來之後和涼粉有一點像,但口感更韌勁。而且冰粉是甜口的,裡面有花生碎,紅糖水,白糖這些配料。夏天吃很是消暑解渴。”
礦長一聽裡面有花生紅糖白糖就皺起了眉,這些材料單獨一個都不便宜,更別說都加進去了。
做的是小吃,而且她剛才說還要再降價,那成本是不是不少。
“你的成本是怎麼樣的?”
林秀筠笑了笑,好像有些不好意思,“冰粉果是野生的,裡面的松子也是在山上摘的。就是紅糖,白糖要花錢。還有得加一些花生,冬瓜仁那些,這些需要花錢。”
礦長聽得直皺眉,“你手頭有多少錢是準備拿來做這個生意的。”
林秀筠伸出三根手指,比了個數字,“三十。”
“不行,你這不夠。”礦長略一合計,眉頭皺得更深了。
"您先別急,聽我慢慢說。"林秀筠不解,"我這冰粉果都是野生的,沒有花錢,就是弄成冰粉還需要人手弄,這點有些麻煩;
還有就是松子,也是從山上弄下來。白糖紅糖這些,雖然價格不便宜,但是每份冰粉只用得到一a小勺,算起來其實也沒有多少。"
"但你不能因為量少就覺得這些不花錢。"礦長搖頭,"都積累起來,這也是一比不小的數字。而且你剛開始支攤,得買桌子板凳,得買鍋碗瓢盆吧?這些加起來都是錢。
還有誰說都是野生的就是無本的買賣了,你人工耗費的就不是人力物力了嗎?松果應該是長在樹梢上的,你弄下來不容易吧?還得背下山。
冰粉果我不清楚,但聽你說起來也是不容易。你能保證每次你自己弄的那些都能供應上嗎?"
抬眼想了想,礦長道:“說到這,你還沒說,你要賣的那個小吃是什麼?”
他不知道具體情況,也不好作出正確的判斷。
“我賣的那個叫冰粉,不知道您有沒有聽說過。”林秀筠道,
“它是用一種野生的,叫冰粉果的材料做的,做出來之後和涼粉有一點像,但口感更韌勁。而且冰粉是甜口的,裡面有花生碎,紅糖水,白糖這些配料。夏天吃很是消暑解渴。”
礦長一聽裡面有花生紅糖白糖就皺起了眉,這些材料單獨一個都不便宜,更別說都加進去了。
做的是小吃,而且她剛才說還要再降價,那成本是不是不少。
“你的成本是怎麼樣的?”
林秀筠笑了笑,好像有些不好意思,“冰粉果是野生的,裡面的松子也是在山上摘的。就是紅糖,白糖要花錢。還有得加一些花生,冬瓜仁那些,這些需要花錢。”
礦長聽得直皺眉,“你手頭有多少錢是準備拿來做這個生意的。”
林秀筠伸出三根手指,比了個數字,“三十。”
“不行,你這不夠。”礦長略一合計,眉頭皺得更深了。
"您先別急,聽我慢慢說。"林秀筠不解,"我這冰粉果都是野生的,沒有花錢,就是弄成冰粉還需要人手弄,這點有些麻煩;
還有就是松子,也是從山上弄下來。白糖紅糖這些,雖然價格不便宜,但是每份冰粉只用得到一a小勺,算起來其實也沒有多少。"
"但你不能因為量少就覺得這些不花錢。"礦長搖頭,"都積累起來,這也是一比不小的數字。而且你剛開始支攤,得買桌子板凳,得買鍋碗瓢盆吧?這些加起來都是錢。
還有誰說都是野生的就是無本的買賣了,你人工耗費的就不是人力物力了嗎?松果應該是長在樹梢上的,你弄下來不容易吧?還得背下山。
冰粉果我不清楚,但聽你說起來也是不容易。你能保證每次你自己弄的那些都能供應上嗎?"