宮上 作品

第030章 豐盛的一桌菜

    童秀麗把魚收拾乾淨,用清水洗了好幾遍,在魚身上利落的打上了花刀,準備蔥絲薑絲,還有各種調料。

    起鍋燒油,先把魚兩面煎至金黃,再加入各種佐料,添少許的湯,不一會兒的功夫,紅燒魚就做好了,色香味俱全,再在上面撒上一些香菜碎,完美。

    接著做第二道菜,麻辣豆腐,這個簡單,幾分鐘就做好了,豆腐和紅色的辣椒碎完美的搭配,芡汁濃稠,看著就讓人流口水。

    第三道菜是熗拌花生米,先把花生米用水煮好,然後浸在冷水裡,再把芹菜焯水,切成小段,還有胡蘿蔔切成小丁,所有食材混合在一起,再加上調味料,清爽的熗拌花生米就完成了,顏色搭配的太好看了。

    第四道菜是滷煮,這邊煮著滷煮,另一口鍋的米飯也做好了,她把米飯盛出來,準備再做一道湯。

    西紅柿牛腩湯,今天的牛腩很新鮮,她把牛腩切成小塊,把西紅柿切成塊,西紅柿和牛腩在鍋裡翻炒好,再添上水,加上調味料。

    不得不說,童秀麗幹活是真的很麻利,一個半小時的時間,四菜一湯就做好了。

    有紅燒魚,麻辣豆腐,滷煮,熗拌花生米,還有西紅柿牛腩湯。

    不一會兒的功夫,客人們陸續來了。

    老方和小李先來的,還有梁師傅,梁師傅是廠裡的老人,算是林彥的師傅,一直很照顧他。

    “林彥媳婦這菜做得也太香了,離老遠就聞到香味了。”老方笑呵呵的說道。

    小李也在旁附和,“是啊,嫂子,早就饞你做得菜了,廠裡的人都說你手藝好呢。”

    是啊,短短几天的時間,童秀麗在廠裡也算是出名了,之前童秀麗沒支攤的時候,廠裡的工人都是在廠裡食堂吃飯的,但不得不說,食堂裡的飯菜做得清湯寡水的,每天不是青菜就是豆腐,而且做來做去也沒什麼新花樣。

    原本吃夠了食堂,工人們想要打牙祭也就是去廠門口的炒粉攤,也沒有更多的選擇。