第149章 西餐禮儀

    張部長的那塊t骨牛排，好像對他來說有點大了。

    他切了一塊下來，再切成三份，分給其餘的三人。

    “克拉克，你真是太高看我們這些老年人了。”

    張部長打趣道。

    “哈哈哈，這才是能配上張先生您的菜啊。”

    克拉克也笑著回答道。

    t骨牛排（t-bonesteak)，也有譯作丁骨牛排的。

    這是帶一塊呈t字形的脊椎骨，t字一豎的兩側是一大一小兩扇鮮嫩的牛肉，面積超大，放在盤中可以佔滿大半個餐盤，絕對的豪邁，是牛排中排名絕對是最高的境界。

    t骨牛排這樣的切法在北美和英聯邦國家比較多見，大的一片是腰部的裡脊，小的一塊是菲利牛排的一部分，在歐洲通常兩者是分開賣的。

    所以實際上t骨包含的兩塊上好部位的牛肉，是牛排中的頂級，同一級別各種牛排中通常也是標價最高的。

    克拉克也絕對是點了這種牛排，來給最照顧自己的張部長。

    還照顧了張部長東方人的口味，牛排是七分熟。

    張部長倒是喜笑顏開，只是這分量的確是非常豪邁了。

    規格也是最高的，看起來克拉克看起來有些迷糊，其實還是個很上道的人。

    莎克雅感覺自己奇怪的知識增加了。

    最後是克拉克盤中的牛排，是一塊薄牛排。

    這沒有什麼好特別的，看起來和莎克雅的西冷牛排一樣，就是分量少了些。

    “克拉克，你這個牛排看起來和我的沒啥區別呢？”

    莎克雅看了看克拉克盤中的東西，又看了看自己的。

    “哈哈，我們兩個本來就是同一種牛排啦。只不過我的分量少些罷了。和自己偶像吃一種牛排，我也很滿足了。”

    “哎....真不知道怎麼說你好....罷了罷了....”

    莎克雅無奈的白了克拉克一眼，開始把牛排切成小塊，切一塊吃一口。

    克拉克也嘴角上揚，他發現，莎克雅白自己一眼的那個表情，好像非常的熟悉。

    泰莎就經常對克拉克做這個表情。

    莎克雅雖然沒吃過豬肉，但還是見過豬跑。

    她還是記得吃主菜的禮儀的。

    牛排最好是切一塊吃一塊，最多也就是切兩三塊。

    把一塊牛排全部切成小塊再吃是很失禮的行為。