第912章 平億近人的老張

    這位張老闆大概真的已經活到了【無所謂的敞亮】的程度了。他已經不在乎外界的評價和個人面子的問題。只是想要隨心所欲的活著，所以才能如此瀟灑吧。



    李爾曾經見過中國首富馬傑克，他身上就有這種氣度，不過感覺上他做的還並沒有這位張老闆這麼徹底。



    老張把電瓶車停在店門口，將保護頭部安全用的黃色安全帽掛在電瓶車的後視鏡上，踩著人字拖就往店裡走。



    一邊走他還一邊說:“小黑，你急急忙忙的催我回來幹嘛呢，我才剛給華華送了午飯。就被你給催回來了。”



    站在店門口的小黑一指坐在門邊座位上的李爾，他說道:“老闆，有客人。我又不會做菜。”



    “哎呀，老先生，中午想吃什麼啊。”老張看了眼李爾，有禮貌的笑問道。



    李爾完全從他身上看不到任何億萬富豪的架子，平凡的真的就像個小店老闆的模樣。不是那種大老闆假裝接地氣，而是真的就是很接地氣。



    如果不是那天在招聘會上自己仔細觀察打量了張桐，現在自己還真的會以為是有人在假冒他。



    李爾耐著內心的好奇，他說道:“我看你今天的菜單上有兩黃面，給我來一份。”



    “行嘞，您要吃鹹的的還是甜的。”



    兩黃面是一種在江浙滬地區曾經廣泛流傳的一種麵食。但是因為製作方式極其繁瑣，所以現如今很多地方已經看不見了，只有偶爾能在賣江浙菜的大飯店看到。



    需要選用上等的龍鬚麵過水煮至八成熟，然後下油鍋慢慢的煎，一直煎到兩面金黃，這也是兩黃面面子的由來。



    而兩黃面的口味分甜鹹兩種，鹹味的多是製作各種寬湯勾芡的澆頭澆在兩黃面上，讓煎炸透了的龍鬚麵瞬間吸滿湯汁的鹹香味。



    而甜味的兩黃面則更加偏向是一種孩子的零食，將龍鬚麵煮熟後炸至金黃，然後在撒上白糖和米醋。酸甜酥脆，充滿了孩子氣，但卻又是一個非常不錯的小零食。



    李爾選了一個甜口的兩黃面，因為這種甜口的兩黃面更難見，而且他喜歡吃這種酸甜口的東西。



    當老張端上香噴噴的兩黃面的時候，李爾真的覺得自己有點看不透這個男人了。



    他做菜的手法很熟練，做菜的時候還很開心，看著是真的開心。