第68章 醃篤鮮和母親駕到

    而這個bug一般都被用來做各種重要的特殊道具了。比如說杜康酒，孔明燈，天地人三本天書還有太平清領，太平要術。



    張桐把小兵清光了正打算練無限天書呢，但是一時間他就是想不起來應該怎麼放特殊物品了。



    “等等，是先放鐵蓮花還是先放箭筒來著？”張桐覺得很撓頭。太久沒玩遊戲機，自己有點懵了。



    “喂，老闆，還有吃的嗎？”沉迷於吸食電子海洛因的張桐居然第一次沒有立刻的反應到江華的到來。



    “啊？”張桐這個時候才反應到江華來了。他立馬站起來說:“有有有。”



    江華翻了個白眼:“呦呦呦，我還切克鬧呢。”



    “？”張桐完全不懂江華的梗是什麼意思。他搖了搖頭問道:“今天又加班？誒對了，今天去你上班的地方給你們同事送外賣，怎麼你沒在啊。”



    江華無奈:“抓了王五的同夥，就是騙你飯錢的那個傢伙的同伴。他們的組織被我們給一網打盡了。這個案子很大，雖然是我這裡經辦的。但是最後還是要送交分局去一起處理，我也要暫時跟著分局來把這件事給處理完。所以暫時都會在分局工作一段時間。”江華好像對於在分局工作不是很舒服。她的臉上性質不高。



    張桐看得出來，他撓了撓下巴:“好吧，本來以為你在辦公室呢。今天做的是醃篤鮮套餐來著。”張桐指了指今日供應的菜牌板子上說道。上面寫著今日供應:醃篤鮮+鹹肉菜飯套餐。



    “啊！還有嗎？”江華覺得自己有點流口水了。雖然醃篤鮮不是自己慣常喜歡吃的川菜，但是在淮海菜中醃篤鮮算是自己最喜歡的一種。



    選用上好的冬筍切滾刀塊，鮮肉和鹹肉的分量四比一或三比一。鹹肉先泡水去除過於重的鹹味，表明如果出現脂化物就用熱水洗掉或者刀子削掉。不然湯裡就會有一種臭油味，聞起來就很噁心。



    鮮肉選用五花肉切厚片，在準備一些百葉結。



    整個醃篤鮮的製作方法並不複雜，鮮肉加鹹肉再加上冬筍和百葉結一起小火慢燉既可。但是這是一道費火候的菜，而是這菜還真的是家裡燒不如外面燒的好吃。



    因為家裡燒的分量不夠，一家三口一斤鮮肉三兩鹹肉再加上一斤冬筍半斤百葉結熬一鍋醃篤鮮已經是很大分量了。



    但是這個菜有個特點，必須要材料的數量足夠多，味道才能散發的出來。張桐今天是準備了五斤鹹肉十五斤鮮肉還有同比例的冬筍和百葉結一起丟進大鍋裡面慢火熬煮了六個小時。（百葉結放入的時間要很晚，不然就煮散開了。）