第454章 ，健康麻將才是最好的。

    而有了這樣一步處理之後，剩下的操作流程便與製作麻辣小龍蝦無太大區別。



    熱鍋重油，爆炒各種香料。然後再下準備好的大龍蝦肉。因為龍蝦肉表面裹上了幹澱，滑炒過，而這樣的做法讓蝦肉表面的蛋清澱粉微微的有一些氣孔，就像是炸過一樣。所以這樣的龍蝦肉表面非常能夠掛住湯汁。



    這時候將熬好的蝦湯一併倒入炒鍋之中猛火收汁。這樣一盤色香味美的麻辣大龍蝦便已經完成出鍋。



    只不過如果沒有人說的話，怕是誰都看不出這一大盤麻辣龍蝦裡面居然放了整整4只大龍蝦蝦肉進去。



    這一盤麻辣龍蝦，光是龍蝦肉的成本就超過2000元了。



    “真的是奢侈。”江華雖然話是這麼說，但卻還是不爭氣的流下了口水。



    而在之後江愛軍連同幾名廚師一起炒了好幾道菜。比如金沙蘆筍，松仁玉米。幹炸小酥肉。幹炸小黃魚。泡椒鵝腸。泡椒掌中寶。紅糖餈粑。



    這些都是江華愛吃的菜。當然了，這裡說到底還是個火鍋店。炒菜這種事情也就是因為今天是江愛軍這個老闆聚會，所以後廚才動了這麼多炒鍋。



    一般情況下火鍋店的後廚可不會有太多炒菜。最多做一些滷水與幹炸酥肉，紅糖餈粑之類的菜式。



    “來來，這一盤麻辣大龍蝦我親自端。”江華搶過了端麻辣大龍蝦的重任。



    而江愛軍和王茜則帶著幾個服務員端著其他菜與一個很大的九宮格火鍋湯底走在後面。



    “各位叔叔，還有張桐準備過來吃飯了！”江華推開了包廂的門大聲的招呼著眾人可以開席了。



    雖然所有人都聽到了江華的招呼，但是卻沒有一個人動身。



    原本包間內有兩桌打麻將的。但是現在有一桌人已經不打了，他們都圍在了張桐的這一桌麻將桌旁邊指指點點著。



    而和張桐打麻將的三位叔叔輩的人則是臉色都有一些發白。



    只聽見張桐那邊輕輕說了一聲:“又是個地和，真不好意思，這三把我的手風有點太順了。叔叔們破費了。”



    張桐頗有一些不好意思的對著三位中年男人拱手抱拳。



    “這……這，麻將本來就是如此。手氣來了擋都擋不住。”說話的是那位如同彌勒佛一樣的男人。



    雖然他話說的很好聽，但他卻掏出手帕不斷的擦拭自己額頭的汗水，足以看見出他有多麼的緊張了。



    “張桐別打了。快點來吃飯吧。”江華管不住自己的父親，也管不了這些叔叔，但是她覺得管下張桐還是能管到的。



    於是在江華的要求下張桐對眾人抱拳說道:“各位叔叔，咱們差不多算了，還是先吃飯怎麼樣。”



    “好，好，吃飯，吃飯，吃飯。”眾人都忙不迭失的點頭答應。



    而那邊江愛軍一步走到這些老戰友的身邊，小聲的對他們問道:“怎麼樣？”