白色草原上的牛 作品

一四八 冬天的綠葉菜

    ()        出了醫院,外面卻是燈火通明,街道上都亮著明亮的路燈,街道旁邊的住宅區也亮著燈光。

    一瞬間,施肇基都以為自己不在國內了,來到紐約、倫敦這樣的發達地區。

    晚飯照例是在關東大酒樓安排的,當汽車慢慢行駛在這條最熱鬧的街道時,施伍二人看見路兩邊的商鋪酒肆還都亮著燈,照常營業,顧客進進出出,人數不少。

    知道施伍兩個人都是南方人,劉大雙今晚預先訂的菜是南方菜,要求清淡一點。

    關東大酒樓的老闆關向東有點犯愁了,平時天天吹噓南北風味,那是噱頭,也沒人點什麼南方萊。劉大雙讓他今晚做一桌南方風味的,可把他難為死了。做魯菜才是他們的特長,南方菜,吃的比做的多。

    不過劉大雙吩咐了,再難也得做,要不招牌就砸了。

    好在劉大雙理解他們的苦衷,叫人送了幾把青菜過來,這可是劉大雙弄了個玻璃暖棚,平時孟氏種點青菜自己家吃的。

    關向東親自操刀,總算弄了幾個“疑似“南方菜出來。

    挑選了只當年小母雞,做了個白切雞,清蒸魚沒敢做,弄了個蘿蔔絲燉鯽魚。其它,牛羊肉必須有的。最出彩的是香茹扒菜膽和上湯菠菜,綠綠的,在這大冬天裡給人一種特別新鮮的感覺。

    綠色蔬菜一上來,施伍兩個人都是眼前一亮,食慾大開,兩個多月天天土豆白菜的,早把他們的胃口吃倒了。

    可是,偏偏在這東北最偏僻的地方,餐桌上居然有綠綠的青菜,這多少出乎他們的意料,但似乎靖安給他們出乎意料的東西太多了。兩個人都有點麻木了,不出意料才不正常。

    “劉大人倒是好口福啊,這天寒地凍的還能吃上綠葉子萊。”施肇基吃的高興,對著劉大雙打趣道。