煙雨’ 作品

第240章 無妨,你就等著瞧好吧

沈冰嵐一直站在秦羽身旁。




都不用別人,她看著菜譜,都感覺一陣寒酸感撲面而來。




“王爺,你......你那鴨血是認真的嗎?這可是魏皇宴請百官和花甲老者們的除夕宴,會不會太寒酸了?”




沈冰嵐看著秦羽,忍不住勸著。




她本來也不是奢侈挑剔的人。




但鴨血,白菜,蘿蔔,豆腐這些,實在令她有些繃不住。




除了羊肉和雞肉外,連點葷腥都沒櫻




秦羽卻是淡然一笑,風輕雲淡道:“無妨,你就等著瞧好吧,本公子弄出來的東西,有不好的嗎?高賭食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。”




沈冰嵐:“......”




問題是,你這食材好像也不怎麼高端。




緊接著。




秦羽開始製作芝麻醬。




製作芝麻醬可是一個精細活。




準備白芝麻,鹽和糖。




鍋熱後倒入芝麻,直接幹炒,手要勤,芝麻不能糊。




翻炒至鍋內噼啪作響後,芝麻大抵是熟了。




然後將芝麻放入碾罐內開始碾壓,同時放入適量的鹽和糖,可以提香。




碾壓還是比較費勁的,等芝麻醬冒出油來,變成流體基本上就可以了。




秦羽足足折騰了半個時辰,才製作出來一罐芝麻醬。




沈冰嵐看了看一旁的白芝麻,又看了看秦羽手中的芝麻醬,美眸中滿是困惑。




她不明白,為何熟芝麻沒有成為芝麻碎,反而成了醬,而香氣撲鼻。




秦羽將芝麻醬罐子,遞到沈冰嵐面前,“怎麼樣?香不香?”




沈冰嵐點零頭。




秦羽笑道:“這可是火鍋的靈魂,一會你就有口福了。”




緊接著。




秦羽又開始準備其他食材。




一直忙活到晌午,蕭南從工部提著三個銅鍋回來。




秦羽才將食材全部都準備好。




他們怎麼也要先試吃一番。




......




東宮。




英華殿,暖閣。




秦羽,蕭南和沈冰嵐三人,分別坐在三張桌案前。




他們面前的桌案上有一個銅盤,銅盤裡面放著一個銅製火鍋,火鍋內部燒著木炭,鍋內清湯正冒著氣泡。