第48章 又入賬了

楊大頭連連點頭，迫不及待。

等菌菇泡發好後，江寧先把高湯備上，讓它熬煮一個時辰，趁機跟楊大頭說了下家裡的變化。

當楊大頭得知開始建房子整個都坐不住了，“早知道我應該等秋收房子建好了再過來幹活的，家裡就二蛋能幹重活，肯定忙不過來。”

江寧安撫地笑了笑，“你阿爺過來幫忙，他們幾個慢慢搞，速度也不慢，如今都起了四間屋子了，等我回去估摸著第五間都弄好了。”

江甯越說楊大頭越是歸心似箭。

她看了一眼另外兩個灶上幹活的師傅，壓低聲音問道：“跟人家相處得怎麼樣？”

楊大頭微微頷首，“挺好的，大家各自做自己的拿手菜，不衝突，點到誰的菜誰上，不過因為阿孃教的菜色比較受客人歡迎，點遊師傅做的菜比較少，現在掌櫃乾脆讓遊師傅負責早點，我主要做晌午和晚上，酉時下灶，白天可以睡得晚一些。”

江寧鬆了口氣，還是有些不放心，“人家沒有意見？”

楊大頭搖搖頭，“遊師傅之前不是鬧肚子嗎？身子就一直時好時壞，稍微吃得油膩一些就又開始拉肚子，太累了還會暈倒，之前暈過一次，把掌櫃都嚇死了。

大夫說他需要調養一年半載，遊師傅自己不願意，可他的家人擔心他出事，不讓他幹了，他打算這個月做完就辭工，肯定沒有意見，蘇師傅本來就不擅長炒菜，巴不得我扛下午飯和晚飯。”

“這樣會不會太辛苦？”江寧尋思著楊大頭也才十五歲，這麼大強度的工作量能不能吃得消？

楊大頭連連搖頭，“阿孃放心，這點活比起家裡的農活輕鬆多了，掌櫃說遊師傅辭工後就給我漲工錢，這樣我一個月能拿一千四百文，我還想著晚上得了空再出去擺攤一個時辰，您說怎麼樣？”

江寧想都不想就反對，“安心當你的掌勺師傅，別想那麼多，錢是賺不完的！”

楊大頭嘆了口氣，阿孃的反應在他的意料之中，既然阿孃不同意那也沒辦法。

說話間高湯差不多熬好了，江寧起身看了一眼，同楊大頭說道：“這道鮮蝦白玉菌菇煲的重點你已經看過了，回頭自己熬一鍋，下面把蝦處理了，準備一塊豆腐。