指尖靈 作品

第194章 火燒饃

 然後她又從面口袋裡撮了一碗麵粉,用水調了,揉成一個麵糰,壓成薄薄的麵餅,找來紅糖,用刀在砧板上細密地切成細末,舀了一勺糖包在麵餅中間,再壓扁,就在灶膛的草木灰裡刨出一個坑,把麵糰放在灰坑裡蓋上。

 她做的是火燒饃,聽著像是北方的東西,但其實蜀地也有,俗稱鍋盔、燒餅、幹餅子。

 馮麗榮這是在給陳安準備的乾糧。

 老輩人為解決在外期間的生活,便帶上了用火燒製的麵糰。這種麵糰一冷就變硬,時間一久就變壞,不能長期存放。經長期生活實踐後進行了改進,使麵糰變薄,麵糰就不會變質。

 面相雖然不美,但到了山上,只要隨便攏一小堆火稍微烤一下,就會又變得鬆軟,吃起來滿香,回味悠長。

 當然,直接吃也可以,就是有點考驗牙勁。

 火燒饃烤好從灶膛裡取出來拍掉灰,馮麗榮用布包起來,塞到陳安上山挎的布包裡,等到稀飯煮得差不多了,她又特意往裡面加了一些冬寒菜的嫩莖葉進去,還往裡面放了一點點豬油,稍稍熬煮後,輕手輕腳地上樓,鑽進陳安房間。

 “安哥……安哥……起床吃飯了,吃了好上山!”

 馮麗榮輕輕地喊了兩聲,見陳安沒動,就伸手推了推。

 陳安睜開眼睛,分辨出朦朧的晨光中湊到自己面前的是馮麗榮,心念一動,伸手一把將馮麗榮摟到懷裡,跟著身子一翻,將她壓在下面。

 “你敢!”

 馮麗榮伸著指頭指著他,警告道:“還沒結婚,我可不是那麼隨便的人!”

 陳安撇撇嘴:“遲早的事撒!”

 “那也不行!”馮麗榮伸手一把將只穿著條褲衩的陳安推到一旁,快速地翻身站起來:“在沒結婚之前,你要是再敢這樣,我就回巖房坪!”

 “開個玩笑!”

 陳安打了個哈哈,麻利地穿好衣服,然後跟著馮麗榮一起下樓,洗臉、刷牙。

 等到了餐廳裡,見桌上已經放著冬寒菜拌著煮出來的粥。

 粥煮得米爛菜熟,稍稍加了點鹽巴調味,微微的綠稀飯中,冬寒菜的葉莖更深幾分。

 陳安拉開餐桌旁的椅子坐下,趕緊趁熱喝了一口,發現用冬寒菜煮出來的稀飯,黏黏的,稠稠的,散發著淡淡的清香,滑利、清香、肥嫩,滑爽……他才發現,用冬寒菜煮出來的粥,簡直就是一絕。

 馮麗榮也端了一碗坐到陳安對面慢慢地吃著,見陳安吃得稀里嘩啦,香甜得不得了的樣子:“你吃慢點撒,鍋裡面還有,我給爸媽都留起的,還給你準備了幾個上山吃的火燒饃,用布包好裝在你的布包裡了,不然早上出去,一直要到晚上才回來,天天這麼搞,時間長了,身體會垮的。”

 陳安點了點頭,不得不說,他是越來越期盼結婚以後的日子了。