第251章 黑麂
皮毛沒得人收,但是肉很好吃,不比麂子差!”
在這年頭,黑麂在山裡數量其實不少,正因為上山打獵的人越來越多,各種繩套、鐵夾,再到後面電網之類的用上,它們就遭殃了。
陳安感覺好像沒幾年時間,就真的很難見到。
李宗貴扛回來的這一隻,就是被繩套給套中的,看脖子上的勒痕,陳安一看就知道用的是吊套。
到後來,村裡還有宣傳隊來過,說是已經成為紅色名錄上的瀕危物種,敢亂動,真的很刑。
打這玩意兒,只是為單純的吃肉。
當然了,帶回來以後,通常也是開水燙毛,帶皮的黑麂,黃燜或是燉煮出來,是非常香且有嚼勁的好肉。
李豆花拖了竹椅出來坐著,捲了旱菸,抽的叭叭叭的,饒有興趣地看著三個年輕人湊在一起有說有講,倒也樂意見到這樣的情景。
用盆子接著,燒開的開水稍稍加了些冷水,澆在黑麂的皮毛上,肉眼可見皮層鼓脹開來,毛孔也舒張開來,那些毛輕易就拔下來。
三人動手,不到半小時時間,就已經將毛冠鹿的毛全部去掉,又送到屋裡火塘上,藉著柴火火焰將表層燒了一遍,然後刮洗出來。
這類食草類的小動物,除了肺沒有要,留著喂巴豆,其它的腸肚都被仔細打理出來,都是好東西。
李豆花給兩人一人留了一條後腿,讓他們帶回去吃,至於其它的肉,一部分準備臘起來,腸肚之類的則是一鍋煮了,三人在這裡好好陪著李豆花喝了頓酒。
一直玩到下午四點多的時候,宏山跟李豆花說了過上三天,動身去蓼葉澗的事情後,才各自提了黑麂腿肉回家。
陳安回到盤龍灣,進家門的時候,看到馮麗榮在院子裡端著個簸箕擺弄著什麼,湊近一看,發現她在用針線。
是在用棉布給還未出生的孩子縫小衣服。
只是,那針腳歪歪扭扭,實在說不過去。
陳安拿起來一看就忍不住取笑道:“有人想當媽咯!”
馮麗榮見狀,握著拳頭就錘了陳安好幾下:“我讓你笑……我本來就沒有怎麼學過,有啥子好笑的嘛……”
“算了,還是留著給老媽來弄,我看你是真不適合弄這個,到時候還要拆!”
陳安將東西放下:“或者等有時間到縣城去一趟,弄臺縫紉機回來,你再好好學一學。”
桃源公社太小,供銷社裡沒有縫紉機之類的東西,想買,還得到縣城。
馮麗榮卻是有些氣餒:“我真是笨死了!”
陳安將她摟到懷裡,揉了揉腦袋:“慢慢學,不急!”
馮麗榮也聽勸,將東西送回屋裡。
接下來,兩人上山弄些喂寒號鳥的松柏,敲盆喚來放出去的豬崽餵食,將一窩小雞關進大的圈房,到菜地裡澆了水,又到了該做晚飯的時候。
一天的時間,悄然而過。
只是到了夜晚,北風呼呼地颳了起來,竟然在晚上的時候,撒了點小雨,緊跟著嘩啦啦的碎米雪就下了起來。
只是一晚上的時間,第二天,整個世界變成了黑白兩色。
冬筍是挖不了,但還有春筍,陳安倒也無所謂。
而且,攆山的最佳時機,來了!