指尖靈 作品

第396章 狼鼻子

 但山裡哪有悠閒,不苦,連肚子都吃不飽,一切都是為了以後能稍微輕鬆些。

 這個兩年前怎麼看陳安都不順眼的大哥,已經不再是當初的模樣,平和了很多,也賣力了很多。

 宏山和甄應全過來,除了要幫忙鏟油皮,主要還是想過來跟著馮麗榮學著做一下狼肉乾。

 鏟油皮的事情,不過個把小時就完成了,清洗後晾乾水分,繃在框子上送進倉房裡陰乾著。

 然後三人一起去了廚房,幫忙剔狼肉,切條,看著馮麗榮將那些肉放在鍋裡混著香料煮了半小時。

 撈出來瀝乾水份,又起鍋燒油,加入八角、丁香、花椒粉、辣醬、辣椒、鹽和醬油之類的東西,將這些狼肉放入其中翻炒,直到炒幹了起鍋。

 甄應全迫不及待地用筷子夾了一些塞嘴巴里吃著,連連點頭:“香,不要說是做乾糧,就是拿來下酒菜,都是難得的好東西,狼肉也能弄的那麼好吃,這下算是學到了,就是有點費油!”

 費油兩字,逗得幾人都笑了起來,這是現如今的常態,一般人家還真捨不得這麼弄。

 至於宏山,他自己是吃過的,只是之前沒見過怎麼做,專門過來看看具體操作。

 學會後,兩人隨即回家去了,各自家裡也有狼肉和熊肉要進行處理。

 等著狼肉乾涼了,陳安幫忙裝缸裡密封起來,然後幫著馮麗榮將取下來的那些黑娃子肥肉切小,給馮麗榮進行煉製,至於剩下的,則被他醃製起來,準備過兩天煙燻臘制。

 終於閒了下來,陳安再次到院外的水潭邊,脫衣下水,將裡面幾條死魚給撈了上來,專門從山裡都要帶回來吃,這死掉的魚,也不能浪費了。

 讓陳安萬萬沒想到的是,甄應全居然真的在傍晚的時候,提著只大公雞和幾瓶酒來了盤龍灣。

 陳子謙剛放羊回來,坐在屋簷下抽著旱菸,見甄應全被陳安迎進來,手裡提著的那些東西,有些奇怪地問:“你這是要幹啥子哦?又是提雞,又是提酒嘞?”

 甄應全完全沒有身為一個長輩的架子,直言不諱:“我在山上就說過了,要拜狗娃子為師,請他教我攆山採藥!”

 陳子謙目光在陳安和甄應全兩人身上來回掃視:“他當啥子師傅嘛,你是長輩,轉回來拜個小輩為師,傳出去不是讓人笑話!”

 甄應全笑道:“笑話啥子,學賺錢的本事,有啥子好笑話嘞?是臉皮重要,還是把日子過好重要?要不了幾年,我兩個娃兒也就要到結婚的年紀了,到時候要錢錢沒有,要房房沒有,那時候才是讓人笑話嘞。

 再說了,安娃子比我有本事,他就有資格當師傅。陳哥,幫忙說哈,讓狗娃子收了我這個徒弟,不要嫌我年紀大,我今年剛四十歲,正是壯年的時候,還來得及。”

 陳子謙聽了他一番話,反倒愣住了,微微點了點頭:“確實是哈,把日子過好比啥子都重要……”

 頓了一下,他轉頭看向陳安:“么兒,你是啷個想嘞?”

 陳安苦笑道:“我在山上的時候已經給甄叔說過了,沒得必要搞這一出,如果真看得上我這裡,無論是攆山還是採藥,我都願意教,進山的時候一起就行了,他非要提著雞拎著酒地來,這是懷疑我誠心啊!

 再說了,我就一個剛獨自攆山採藥才不到兩年的人,哪有這種資格嘛。”

 “比我有本事就有資格……”

 甄應全說道:“我不是懷疑你不誠心教我,教你肯定是會教嘞,我來拜師,其實是想說,以後跟著你攆山採藥,伱不要把我當個長輩看,就當個徒弟一樣使喚,不要老是顧忌我是個長輩不好開口。”

 看著甄應全堅決的樣子,陳子謙笑著看向陳安:“么兒,看樣子,你這個師傅是必須當了!”

 陳安嘆了口氣:“今天晚上就在這裡吃頓飯,至於那些拜師的過場就免了,改天我要進山,會提前跟你打招呼,就怕到時候耽擱你家裡邊的農活。”

 “有婆娘在,我兩個娃兒也到了出力的時候了,家裡邊這點事情,他們應付得過來,你只要來教我,我肯定有空!”

 甄應全嘿嘿笑了起來:“我可是當你答應了!”

 陳安點頭道:“是咯,東西我收下……走,進屋!”

 有甄應全在,陳安將他提來的公雞給宰了,讓馮麗榮黃燜了一鍋,晚上的時候,招呼著甄應全在家裡好好喝了一頓酒,直到喝得微醺了,甄應全才離開。

 陳安也喝了不少酒,早早地洗漱睡下。

 也不知道是因為酒的原因,還是百蟲靈真的起了效果,這一晚,一家子終於睡踏實了。

 第二天,陳安睡了個自然醒,然後帶上油紙袋和背篼,又往大灣跑了一趟,專門觀察了一下那些魚的生活習性。