酒白 作品

第116章 製糖成功,利潤太恐怖了

  “咦,這剛剛還是濃濃的深紅色,怎麼變成一些灰白色了。”大牛愣了一下。

  “難道是哪個步驟不對?”

  許老三也是急忙看過去,等望著土鍋裡確實是灰白色一個個丸子形態的東西后,也緊張了。

  “沒錯,就是這樣的。”

  許元勝呵呵一笑,走過去拿過去一個固態的凝聚物,直接捏開攤勻在手心裡,就看到是紅糖了。

  那外層的不過是澱粉預熱冷卻後的產物罷了,畢竟也放了不少麥麩的。

  “是,這個!”

  “甜,真甜!”

  許老三從許元勝手心裡捏了一撮,放進嘴裡,一臉褶皺都甜的聚到一起了。

  大牛和二牛也意動,卻不敢從許元勝手裡拿。

  “你們也嘗一嘗。”許元勝笑著遞過去。

  大牛和二牛吃到嘴裡,也是連連稱甜。

  “接下來過濾一下,把雜質濾掉就行了。”

  “麻布就太粗了。”

  許元勝說著從懷裡掏出一塊綢布,正是方柔睡裙一角,上好的絲綢。

  剛剛過濾糖化料,用麻布可以。

  現在已經是紅糖了,還是要細密一些的好。

  等大規模製糖的時候,還是要找匠人專門做一個過濾的工具才行,不能像今日這般草率了。

  很快就把那些灰白色沉澱的糖,碾碎後,用綢布過濾一下,去掉了白色的沉積雜物後,餘下的只剩下略帶粘稠的紅糖了。

  許老三激動的都快落淚了,這是換命的銀子啊。

  “上百根玉米杆,大概出紅糖一斤。”

  許元勝看了一眼過濾後的紅糖,這個出糖不算高,畢竟現在的玉米杆太細小,加上沒有一些化學手段進一步提高出糖率,用的都是最原始的土法,這個出糖量也就能夠理解了。

  但按照銀子來算。

  上百根玉米杆一文錢都不值,但紅糖一斤按照現在的市場價至少五兩銀子。

  這麼一估算,出糖量低點,也無妨了。

  因為原材料太充沛了。

  這利潤,想一下。

  許元勝就忍不住露出了笑意。