第94章 宴客備菜
江綰頭都痛了。
雖然灶房是有窗戶的,可再大的窗戶也不能抵擋直面灶膛的燥熱。
熬製蠔油這事兒吧,一時半會兒的她也沒有好的人選可以來替換,只能自己親自上陣。
沒法子,熱也只好忍著了。
好在備好的木柴裡有不少特別粗的木頭,火生起來後架好它們可以燃上一會兒,自己可以到門口透透氣,經常過去看看火就行。
看來得多買一點粗柴火備著。
不知道這個朝代有沒有開發出煤礦資源,若是有的話,直接買煤炭她也是願意的。
江綰一邊胡思亂想一邊在灶房裡熬著蠔油。
三鍋一起熬,每次可以熬出兩到三斤左右。想到一鍋能掙多少錢,江綰才覺得流再多汗都是值得的。
她在裡頭熬蠔油,院子裡的大叔還在砌茅房,挖糞坑。
大家都挺看不懂的。這灶房裡的煙囪一直在冒煙,啥飯能做這麼久?
要不是偶爾還能看到小姑娘在門口坐一會兒,大家都要以為灶房裡出啥事了。
沒過多久大家突然看到老村長進了院子,所有人立刻埋頭一陣猛幹,生怕被老村長抓到嫌棄自己幹活不努力。
老村長只是瞥了一眼乾活的幾人,轉頭就進了灶房去。
“這是在煮啥呢,老遠看你家這煙就沒斷過。”
江綰抹了一把汗訕訕笑道:“就是在做調味料蠔油啊,熬製好了才能交貨。”
一聽是在做這樣金貴的東西,老村長像是踩著炭火燙著腳一般立刻退出了廚房。
做這種東西那都是秘方,可不能讓人瞧了去。
江綰一瞬間就明白過來老村長的意思,心裡當真是又感動又有些想笑。
“村長爺爺,沒事的你進來吧。”
老村長沒進去,只是在屋外說了自己的來意。
“江丫頭,明日就是學堂上大梁的好日子。你們記得早些去,能佔個好位置。”
“好的好的,我一定早點去!”
江綰好一會兒沒再聽見動靜,出門一瞧老村長已經不在院中了。
不過有門口又來了個新人。
是她沒見過的。
這個姐姐盤著頭髮,是嫁了人的。衣衫縫補痕跡多但乾淨整潔,難得的是手指甲縫裡也沒什麼髒汙。