第117章 涼拌雜麵

 不開花留著幹什麼，看葉嗎？她有上萬畝領地和山林，能缺葉子看？

 夏青穿過已經過了花期的土豆田，已經開始長紅薯的紅薯田，停在每片葉子比羊老大腦袋還大的南瓜田旁，挑著嫩芽、嫩葉咔咔一頓砍下一筐。

 南瓜藤被砍得慘兮兮，夏青心情舒暢了，提著砍下來的嫩芽、嫩葉回家做飯。

 今天，夏青決定吃點不一樣的。

 她先用泉水泡上幾斤小麥和綠豆，然後取出從安全區換回的磨面機安裝好。

 這幾天陽光很好，她的五塊太陽能板發的電用不完，蓄電池電力充足，帶得動一次能磨五斤面的磨面機。

 小麥和綠豆泡好後了，撈出放入磨面機裡，按照說明書設定好時間和轉速，磨面機裡的六個刀片開始高速旋轉。磨好後，夏青用配套的細網篩把麵粉過篩，篩出的種子外皮——也就是麩皮，倒入羊老大的飯盆裡。

 然後，她把一半面密封，一半加山泉水攪拌、和勻，用自制的擀麵杖和案板擀成麵條，然後點火焯熟一把豆角，再切一根黃瓜絲，再往炒鍋里加入一點油放幾粒花椒，油熱後澆在鹽水裡。

 等面煮熟撈出後，加入焯熟的豆角和生黃瓜絲，再澆上花椒鹽水、香油和醋，一盆涼拌雜麵就做好了。

 雜麵的做法是齊富的老婆袁豔今天在領主群裡分享的，沒想到綠豆和白麵摻在一起做麵條，再配上新鮮的豆角和黃瓜絲，會這麼美味。

 今天中午吃雜麵的不只夏青一個，匡慶威連聲說好吃，時舯也在群裡分享，“可惜咱們沒有花生，否則先把花生炒熟再用磨面機打碎製成麻醬，拌成麻將面，滋味兒更好。”

 唐懷今天中午也在吃麵，“花生里加點白芝麻一塊磨，味道更正宗。瘋子在不，我記得你說一號地有花生，快能吃了吧？”

 鬍子鋒還沒吭聲，張三就懶洋洋開口了，“一號地的花生我已經預定了。”

 唐懷趕緊解釋，“我記得三哥預定了一號領地的花生，就是幫您催催，免得鬍子鋒全部心思都在小貓上，忘了三哥的吩咐。”

 眾人……

 鬍子鋒不在，夏青猜他可能在擼貓，心痛。

 駱沛接了話茬，“一號領地的花生已經開花了，等成熟後就給三哥送過去。”