風口上的珠 作品

第90章 就算是請你們的

    為了省錢,四海飯店的整個裝修全都由李懇一個人來操作。

    庫特和吉瑪也出了不少力,兩人出身於伊維亞,在幹活方面從來不偷懶。

    除了負責裝修,所有的手續都是李懇一人在跑,真不知道他是如何分配時間的,效率非常高。

    原本有些破舊的鋼船被粉刷一新,改造成了可以同時容納三十到五十人的中餐廳。

    整體造型非常簡樸卻又極具中國風。

    “傑哥,你還滿意嗎?”

    李懇面帶微笑地問。

    “懇,我真是太佩服你了,你是怎麼做到的?”

    李修傑哪能不滿意,李懇能在這麼短的時間內做到這些真的很了不起,

    “你準備什麼時候開業?”

    李懇回道:“現在手續都已經辦齊了,隨時都可以開業,就看你的了。

    如果你需要的話,我認識一個不錯的先生,他可以幫我們選一個黃道吉日。”

    李懇所說的先生就是算命先生,會通過一個人的命格來選擇一個吉日。

    許多人都信這個,對於李修傑來說卻更像是騙人的,或者說他不在乎這些。

    “懇,我覺得沒有那個必要,只要你準備充足我們就可以開業了。

    不過,開業之前我們最好好好宣傳一下,搞一下活動。”

    “這件事我也已經考慮過了,正想向你彙報呢。

    開業之初我不打算上那麼多菜,準備的太雜怕忙不過來,飯店經營員工之間需要一段時間磨合才行。

    主食方面我計劃只上蛋炒飯和炸醬麵,菜方面可以事先醃製一些鹹菜和滷些熟食放在那裡,再弄個宮爆雞丁和魚香肉絲。

    等過了開業高峰期之後我們再上陸續上些其它特色菜。”

    李修傑沒有開過飯店,聽了李懇的介紹之後才知道前期搞活動肯定會有許多顧客,而飯店工作人員就那麼幾個根本忙不過來。

    鹹菜和滷菜可以事先準備,營業的時候不需要費事。

    蛋炒飯和炸醬麵屬於快餐,讓客人吃完就走或者直接打包,可以騰出位置來。

    宮爆雞丁和魚香肉絲算是特色菜,做的過程也不麻煩,只要配菜提前準備好,出菜速度比下碗麵還要快。