週記的九命病貓 作品

第273章 261:吃香的老么

 收集了大約四五兩冰粉籽後,楊春燕進屋找了紗布縫了個袋子把冰粉籽裝袋子裡,沖洗了一遍放入桶裡的涼開水裡面,把紗布袋浸在桶裡,雙手反覆不斷地用力搓揉。

 冰粉籽在水裡揉搓後會出膠,揉搓的過程中楊春燕感覺到紗布袋越搓越厚,裡面的膠質隨著手的動作越來越多,黏黏的液體從紗布袋裡滲透出來。

 十幾分鍾後,桶裡的涼白開變得粘稠起來,還有些許細密的小泡泡。

 楊春燕用力的揉搓著紗布袋,直到袋子裡的冰粉籽所含的膠質全部擠出來後,換了根紗布袋將桶裡的果膠過濾在瓷盆裡,濾出逃進去的雜質。

 拿碗舀了適量的石灰水倒進濾乾淨了的果膠裡面,邊倒石灰水邊從瓷盆底順時針攪拌,攪動至感覺有明顯的阻力,

 盆裡的冰粉兒開始像果凍一樣凝結起來,把瓷盆靜置在一旁等裡面的果膠完全凝固,晶瑩剔透、q彈的冰粉兒就做好了。

 楊春燕把紗布袋洗乾淨走到階簷上,趙慧芳看著她笑道:“只有伱才有這閒心給幾個娃做這些吃食。”

 “答應了他們的,總不能說話不算話吧!”

 “所以他們就喜歡找你和老么要東西吃。”

 “以前家明幾個和老么一點都不好,現在看到他么爸,比親老漢兒還熱乎。”

 “就是,老么現在吃香的很,每次只要他去寧安,連我家小琳都在盼著他回來。”

 妯娌幾個說著閒話,沒用多少功夫就把尿素袋裡的燈籠果種子全部弄出來,等把燈籠草洗乾淨晾曬起來,瓷盆裡的冰粉兒也凝固了。

 楊春燕看著桶裡純天然的手工冰粉兒,顏色微黃、裡面還有些氣泡,和前世小倩買回來的那種用冰粉兒粉攪拌出來的,像果凍一樣無色透明的冰粉完全是兩回事。

 好久沒吃過手工做的冰粉兒了,她都忘了純天然手工製作的味道了。

 迫不急待的把放在碗櫃裡的紅水端出來,順便又拿了四口碗出來,又從碗櫃下面把裝著醪糟的罐子端了出來。