第348章 349：人心

 萬雪嬌重重點頭，“對！”

 “唉！”周懷安看著兩人嘆了口氣，端起碗，“先不說這個，吃飯，吃了我們看蜂箱去。”

 楊春燕也不揪著不放，點頭道：“你買鹽回來醃熊肉了麼？”

 “買了，還是黃大哥幫忙買的。”周懷安笑道，“小王醫生的百貨店比他家的藥鋪生意好多了，他說要去沿海的羊城看看，聽說那的好貨多。”

 週一丁聽說道：“啥時候我們也能去海邊看看就好了。”

 周懷安笑道：“等以後不用開介紹信就能出去了，我們就去看看去。”

 幾人吃過飯，周懷安和週一丁把熊肉從巖洞裡抬了出來，楊春燕和萬雪嬌切熊油煉油，他們倆拿刀拆熊腿上的精肉。

 熊油切成小塊倒進鍋裡，加一小瓢水在裡面煮，水份煮幹後油慢慢就煉了出來。

 待到鍋裡的熊油的油脂全部被煉出來，油渣也變成了金黃色，用漏勺舀出來濾掉油渣裡多餘的油份，撒點椒鹽或是白糖拌上，捻一塊放嘴裡，吃起來香酥可口。

 萬雪嬌吃了兩塊油渣，看著鍋裡那大半鍋熊油，“真肥啊，和大肥豬差不多了。”

 楊春燕抱了兩個罐子出來，“這幾天正是山裡的野物長膘的時候，他倆才吵著去打獵的。”

 萬雪嬌也拿了勺子幫著把油往罐子裡舀，“我就擔心遇到猛獸，太嚇人了。”

 “是啊，安安生生的才是最重要的。”

 這時周懷安走了進來，“肉都拆出來了，你倆在家醃肉，我們去林子看蜂箱。”

 楊春燕點點頭，“小心點，早點回來。”

 “嗯！”周懷安抓了幾個油渣放嘴裡，“好吃，油香油香的。”

 “太多了，我們留了大半起來，你拿去放巖洞裡明天包包子吃。”

 “好嘞！”周懷安端起瓷盆走了。