四合院:我隨身攜帶物流園 作品

第五章:江澈造孽


                 “來,柱子哥,嚐嚐兄弟我的手藝怎麼樣。”哪怕看到何雨柱一副盤根究底的樣子,江澈就是壞壞的不說。

  “好,我先嚐嘗栓子的手藝。”

  何雨柱隨手夾起一塊酸菜魚:“入口魚肉鮮嫩,酸辣可口。”

  又嚐了嚐地鍋雞:“口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,軟滑與幹香並存。”

  麻辣排骨、涼拌菠菜、雞蛋羹和玉米粥也都紛紛嚐了一遍,每嘗一道菜還煞有介事的漱了口。每一道菜也都能點出各自具有的特點,也都說到了點子上。真不愧能被李懷德三番五次邀請,駁了面子也不惱的大廚。

  “都品嚐完了,栓子弟弟會做菜,還能做的一手好菜。現在可以告訴我了吧。”何雨柱小眼巴巴的瞅著江澈。

  “哈哈,柱子哥這麼說可是折煞我了,在座的就您是大廚。”

  “好!好!好!”

  “我這有瓶好酒,咱哥倆啊邊喝邊聊。”看到何雨柱快要急眼了,江澈也不再折磨他了。

  “雨水姐,你和江波、玲玲先吃。我和柱子哥喝點酒,您可別省著啊,這三伏天可是留不住東西的。”江澈一邊給何雨柱倒酒,一邊招呼著。

  “這個魚呢叫做酸菜魚,創造的就是本人我。”遙想後世的酸菜魚發明者已經無法考究,也是到九十年代後期才開始流行起來。現在提前了這麼多年江澈也厚著臉皮應了下來,畢竟從小到大連京城都沒出去過,去過最遠的也就是百里開外的河北農村。

  “這個雞叫做地鍋雞,發源于徐州、魯西南、豫東南、皖北等地的漢族名菜。”對於其他菜都是一眼就能看出跟腳的,江澈就沒再多說。

  “真別說,栓子做的菜真的好吃。我都懷疑玲玲之前說的是不是忽悠我的。”

  “玲玲,我把我那個公安對象退了,和你哥處怎麼樣?”何雨水吃著菜還不忘和江鈴玲打趣。

  “雨水姐,茲要您捨得你的公安對象,我沒意見。我舉雙手贊成。”江鈴玲本就是牙尖嘴利,哪裡會吃虧。

  “哎呦,可惹不起,姐姐錯了。”

  眼看酸菜魚肉眼可見減少,何雨水哪裡還多嘴,急忙加入了戰鬥。