第254章 重新招掌櫃

　　客人夾起一片嚐了嚐，眼神一亮：“好吃！這店子裡的東西都好吃，這腸給我拿上一斤，先切上一根在這吃，剩下的拿回去下酒。”

　　寶珠高興的去切。

　　葉淺淺就知道這個客人是個有錢的，雖穿戴普通，但皮膚相貌，行為舉止，也能看出不差錢。

　　估計是來安陽行商的，很多行商的人在外地都特意打扮得很窮。

　　果然，他又問了。

　　“這個腸能放多久不壞？”

　　他看這東西乾乾的，應該能比新鮮的放得久。

　　“依照現在的天氣，這個鹽量，可留7天左右，若是再加些鹽量，可留半個月。”

　　半個月，夠了，日夜趕路回家也就只需五天。

　　“我大概三日後要離開安陽，你看能否準備上30斤左右，回去給親友品嚐一下。”

　　一下子就要30斤，寶珠爹孃都驚得睜大眼，腦子裡算來算去，也沒算出多少錢。

　　葉淺淺搖頭，“三天做不出來，這個肉腸風乾最少需要七天，若是時間長還會保存得更久，也更勁道。”

　　“那就10天，10天后我再走。”

　　為了這個美食，多待段時間也是行的。

　　“那行的，您先付一半的定金，今天就開始做。”

　　一半定金就是一兩半銀子，客人爽快地付了錢，又誇了酸辣粉好吃，才心滿意足地走了。

　　“看見了嗎？這樣的客人才是需要我們好好招待的。”葉淺淺對著寶珠說。

　　實際上是說給她爹孃聽的。

　　但是寶珠爹孃不以為然，畢竟這人是外地的，吃了一次就再也不會來了。

　　他們根本不知道，一個喜歡美食的人對鍾愛的美食是多麼執著。

　　就因為酸辣粉和灌香腸，這個客人也會多跑幾趟安陽。

　　一下子接了三十斤的灌腸工作，葉淺淺沒急著去買肉，而是先去喊了李靜。

　　讓她馬上找一個專業的掌櫃和兩個跑堂夥計。

　　“這，寶珠爹孃不是在那幫忙？”

　　李靜啥也不懂，寶珠爹孃要在那幫忙，她隨口就同意了。

　　這會兒，看葉淺淺是不同意。

　　“咱們是三人合夥的買賣，最好不要摻和進家裡人，再說，要幹一件事就認真幹，一些啥也不懂的只會壞事。”