第582章、罐頭食品

    由於帆船速度的原因，從一個港口前往另外一個港口，少則十多日，多則數月。

    新鮮的蔬菜，肉，水等等上船之後，要不了幾天時間就沒法吃了。

    肉會迅速腐爛變質，長出蛆蟲，水也會快速變質，變得腥臭，無法飲用。

    因而這些航海者就想出了各種各樣的辦法來保存食物和水。

    譬如將肉做成堅硬無比的煙燻肉，用刀砍在上面，也就只有一道淺淺的印子那種。

    再譬如將豆子做成鹽豆子，帶奶酪，儘可能的多帶啤酒，或者將啤酒加入水裡等等來延長飲用水的保質期等等。

    但每天都吃這些，是會讓人發瘋的。

    更何況，就算是煙燻肉有的時候都可能會生蛆蟲，啤酒加水也會腐臭。

    可在海上，你不吃這些，又能夠吃什麼呢？

    因而每每船靠在港口之後，那些在海面上空虛寂寞了好一段時間的水手就會大吃大喝，揮霍金幣，儘可能的享受一切。

    想一想，如果將罐頭提前研發出來，別的不說，光是那些海商就會搶瘋！

    當方小悅在工業部召開立項會議，準備讓張飛飛協調調集人馬的時候，張飛飛就有些不太同意。

    他的理由就是如果將罐頭食品提前研究出來，那麼就可能會讓歐洲殖民者更快的發展起來。