第33章 新的詞綴

 【二八大槓】燒烤店的老闆都60歲了，滿臉的褶皺，笑了笑問：“你想學啊？”

 “嗯，您烤的太好吃了，我能學不？收學費嗎？”

 “任何人想學我都願意教，而且不收費。但你要有心理準備，我這麼多年一個徒弟都沒帶出來。”

 “為什麼？”

 “因為從來沒有人達到出師的標準，我只有一個要求，用心。”

 這麼嚴格嗎？

 何俊偉觀察了一會兒，他們口碑最好的單品，招牌大肉串，賣十塊錢三串，便宜得讓人不敢相信。

 如果不是每人限購三串，以及幫工在旁邊現串現烤，親眼所見，顧客肯定懷疑用的便宜雞鴨肉，海克斯科技合成。

 串籤子的幫工看起來50多歲，非常捨得給肉。

 每根大肉串有一兩半左右的鮮肉，裹上各種香料醃製，老闆烤的時候，捨得放辣椒粉和芝麻，所以鮮香無比。

 何俊偉問：“您這一串肉，成本不便宜吧？”

 老闆舉起蒲扇，從烤爐比劃到旁邊的備貨桌子：“成本都在這裡看得到，你自己算嘛。”

 上好的新鮮豬肉，7分瘦3分肥，12塊錢一斤應該要的，一串肉1兩半，光是肉怎麼也要1塊8毛錢的成本。

 另外籤子，香料，醬料，辣椒，芝麻，油，炭火，這些算5毛。

 房租成本呢？

 人員工資，衛生費，管理費，稅費呢？

 不說別的，就明火燒烤這一項，懂得都懂。

 10塊錢3串，一串賣3塊3，成本3塊，做慈善咩？

 這種引流爆單品，不掙錢也就算了。

 關鍵是，其他菜品也不貴啊，人均40塊錢能吃飽，幾年不漲價。

 何俊偉懂了，豎起大拇指：“您是真正做生意的誠信老闆。”

 老闆笑：“所以你現在知道為什麼我一個徒弟都帶不出來了吧？這些香料，蘸料，配方都不是秘密，我都可以告訴你，可你就是做不出來我這個味！你問燒烤難不難？我說一點都不難，好肉，好料，好火，好碳，烤出來的絕對不會難吃！”

 何俊偉內心受到深深的觸動，由衷讚歎：“還有一個，好心。”

 旁邊看熱鬧的一對情侶跟著打趣：“還有還有，好人！”

 坐在門邊喝酒的中年人起鬨：“還要有一個好老婆！”

 “哈哈哈哈！你們說話真好聽，我都想跟你們幾個免單了！”

 老闆笑得開心，負責收錢搞衛生的老闆娘也嘴角含笑，兩老60多歲了半輩子經營這家店，早就過了愛錢的年齡，他們更喜歡聽客人由衷的讚賞。

 聲望肉眼可見地上漲。

 友善了！

 何俊偉驚喜，他看向老闆。

 【廚藝（from.鄭愛國）（傑出）】

 是個傑出技能！

 何俊偉正想提煉，突然發現自己身上多出來一個新的詞綴——【用心】。

 哈哈哈哈！

 何俊偉差點沒忍住激動的心情，想要仰天長笑。

 詞綴，它終於更新了！

 雖然不知道【用心】有什麼效果，但總比【平平無奇】要強吧？

 必須換新詞綴！

 噸噸噸噸。

 【用心的廚藝（from.鄭愛國.何誠豐）（傑出）】！