第103章 人老了覺少
林禹洲微微一笑,接過了歲歲,“確實,是不是還挺讓人著迷的。”
“當然,我突然有了絲很強的責任感和使命感是怎麼回事兒。”
“哈哈哈,其實我也是從這個階段歸來的,甚至連之前一直都不理解的鄉村基層幹部我現在都能理解了。”
“這種感覺,簡直美妙啊!”
懷抱著這種美滋滋的心情,鍾楚瑤今天連喂歲歲都格外帶勁兒。
晚飯自然是全家在一起吃的,鍾楚瑤指導林禹洲掌勺,大家都不敢相信,執掌兵馬的林禹洲居然還有下廚,味道竟然還很不錯。
一家人吃的肚子都圓滾滾的,甚至都喝上了消食茶。
閒聊之際,鍾家幾人才知道,要是他們不來的話,這個年他們是打算跟理王殿下一家過的。
可現在他們來了,那就必須先徵求他們的意見了。
鍾父想了想,還是點頭答應了下來。
“人生地不熟的地方,第一個年節,要是真的只有他們一家三口也實在是太冷清了,還是大家一起熱鬧熱鬧比較好。”
鍾楚瑤懸著的心終於落了下來,她之前都跟何妍商量好了,要是他們不願意,她還真不知道該怎麼跟何妍解釋。
說辭都想了一大堆,還好暫時是用不上了。
“那就讓我們行動起來吧!明天就要過年了,我可是要為你們好好的露上一手。”
說完拉著林禹洲頭也不回的去了廚房。
至於林歲歲小朋友,自然乖乖的窩在外婆的懷裡。
經過一天的相處,林歲歲可喜歡外婆的懷抱了。
“你打算做點什麼呢?”
“我想做酥肉,火鍋配上小酥肉,不管是煮還是炸了就這麼吃,都很絕好嗎?”
“也是。”
“順帶著還要把明天的火鍋底料備備好了,趁著歲歲跟孃親在一起很乖,要是明天她不願意了,也不影響我們具體做事情。”
有了孩子,鍾楚瑤覺得自己完全像是變了一個人。
以前做什麼全憑性子,主打一個隨心所欲,現在必須先考慮孩子,也算是個甜蜜的小負擔吧!
切肉的事情完全交給了林禹洲,將肥瘦相間的豬肉改刀成小條狀,在放上鹽,花椒等調料醃製一會兒。
然後拿出雞蛋和麵粉,將其調製成糊狀,再醃製好的肉倒進去,均勻的掛上麵糊。
在一條一條的將其放入預熱過的油鍋裡,等它炸到兩面金黃就可以撈出了。
第一盤鍾楚瑤炸的比較脆,都熟了之後就讓十四端出去讓他們嚐個味道。
甚於的就沒有炸的那麼金黃,避免明天回鍋的時候被炸糊了。
因為是第一次做,鍾楚瑤做的並不多,前後一個多時辰所有的酥肉都已經出鍋了。
噴香的味道簡直讓人食慾大動。