第48章 十里頭的醜事
”不知道啊，還沒說呢！還要看她表姐那朋友帶不帶她呢！”徐明晚攤攤手。
哼，還不帶？那所謂的朋友恨不得多帶幾個女孩子出去，畢竟帶一個她也是有好處費的。
”你們休息好了沒，起來幫著做丸子。”
柳婆子看見她們倆人坐在院子裡閒聊，立馬扯著嗓子喊道。
都讓她一個人幹，想累死誰啊！
”誒，馬上來。”張雪梅和徐明晚也顧不上聊天了，立馬回屋幫忙去了。
他們這邊過年每家每戶都會做肉丸，屬於每家的必備菜了。
柳婆子已經讓大兒子把肉都剁上了，過年的時候做的肉丸子多，基本都是讓幾個兒子輪流著來剁，要不手痠得不行。
”媽，大嫂二嫂呢！”徐明晚看看兩個嫂子都不在。
”我讓她們把豬頭搬回去洗去了，順道在她們那邊煮上，老屋的鍋還有其他的用處。”
柳婆子把剁好的肉餡放到一個大盆裡，撒上鹽，味精，一點點白糖調勻。
”雪梅去把櫥櫃裡的紅薯粉挖一碗出來，小晚切點大蒜葉，等會兒要用。”
柳婆子說著就上手拿了兩三塊做好的豆腐，用手捏碎混到肉餡裡。
張雪梅拿了碗挖了一碗紅薯粉遞過去，看著婆婆把紅薯粉都撒了進去，然後上手攪拌起來。
最後還捏了一點放到嘴裡嚐了下鹹淡，”嗯，可以了，小晚把大蒜葉倒進來，雪梅去洗幾張白菜葉子墊在竹篦子上，小晚再把水燒上，我們就可以開始做了。”
張雪梅以前在家也是做過肉丸子的，調好了肉餡捏一把到手裡，兩隻手來回摔幾下再放到菜葉子上，蒸半個小時就好了。
徐明漢抱著孩子一進屋就聞到味道了，把孩子放到屋裡睡覺就急著跑到廚房來。
”肉丸啊，聞著就香，媽好了沒，能吃了嗎？”
”奶奶，好香啊！”徐盼盼抬著小腦袋在灶臺旁邊聞來聞去，就差流口水了。
”你們父女兩個一個饞樣，走開點，我要掀鍋蓋了，小心燙到你。”
柳婆子把孫女往旁邊拉了拉，一把掀開鍋蓋，拿了雙筷子夾了一個肉丸放到碗裡，用筷子拆開看了看，嗯，沒夾生，嚐了嚐，熟了，鹹淡也正好。