第7章 匆匆趕貨郎

 從集上割了肉，和著薺菜碎包好。

 李家餛飩有薺菜餡的，純素；有薺菜豬肉的，主打；還有少許純肉的，直指高端人群。

 李大根挑著餛飩攤在前面一顛一顛地走著，李有田跟在後面一臉無奈。

 卻是李大根不放心他一個人去，非要跟著一起。

 李有田無法，只好隨他，只是說好就去頭一天，別因為這個耽誤地裡的活。

 兩人輪換著挑著攤子來到谷陽縣外，一路上稀稀拉拉的幾個行人，也沒什麼路口好停下來擺攤，只好一路進了城。

 谷陽縣進城是要收稅的，單人一文錢，餛飩攤十文，還沒開張這便去了十二文。

 進了城，行人倒是多了不少，這個點天還沒完全亮，各人都行事匆匆，大都是周邊進城賣菜的菜農。

 李有田父子挑著擔來到城東的羊皮巷，此處是谷陽縣炮製皮子的地界，巷子更深處則行一些屠宰之事。

 此時剛剛過卯時，深秋太陽直射點向南迴歸線移動，晝短夜長。

 李有田尋了人家鋪子中間一塊空地，將攤子支了起來。

 李大根則燃起爐膛裡的柴火，鍋中倒滿水，開始燒鍋。

 不一會，水燒開後，李有田便下了兩碗餛飩，待全部浮起後，用小竹篾撈起，倒入海碗中。

 海碗底部已經撒了鹽巴、醬油和老醋，被熱乎乎的餛飩一激，香味立馬冒了出來。

 舀一大勺滾燙的湯水衝入碗中，又從右側的調料盤中捏了一把蔥花香菜，用勺子舀小半勺十三香粉末，滴了兩滴香油，用調羹攪動兩下，一碗餛飩便成了。

 李有田支起摺疊的簡易木桌，拿著兩個小凳子，和父親二人坐在攤子旁，吸溜呼嚕吃了起來。

 剛咬了一口，李大根忽然起身，伸手將攤子上掛的招牌一把扯開。

 只見粗布白帆上用'瘦金體'寫著：千里香餛飩

 字跡清奇，筋骨突出，讓人望之而得文字之精意。

 這瘦金體李有田還沒聽聞這方世界有誰寫過。

 他這招牌上的字也是練了許久才寫出來，只得其形而無其神，不過，做個招牌倒是夠了。

 許是餛飩激發了十三香的香味，沒多久便有一穿著短打的漢子上前。

 “哎，這餛飩如何賣的，幾個錢一碗？”

 李有田見狀忙道：“六文，六文一碗！”

 “客官來一碗嚐嚐？”

 那漢子皺著眉，嘴裡嘀咕著，“別家都五文，怎麼你家要六文？”

 說著又伸頭望了望右邊櫃子上的餛飩，“個頭也不大。”