狂炸小肉丸 作品

第一百七十二章 野菜菌菇包子

 宋玉枝這邊。

 前一天從沈遇那兒得了只罕見又機靈的小猞猁,她和弟弟兩個稀罕了一夜都不夠。

 第二天去碼頭上開攤,她幹勁滿滿!

 她在碼頭也有段時日了,蓋澆飯更是打響了名氣。

 很多客人心心念念她的手藝,卻不是頓頓吃得起九文錢一碗的蓋澆飯的,便都會特地起早來買更便宜實惠的朝食。

 因此她家早市的陣仗雖不如午市大,但也有一些人候著。

 有個熟客來的最早,排在最前頭,見了宋玉枝她們開始忙活開攤,就笑著打趣道:“小娘子家啥都好,就是早市的品種實在少了些!”

 宋玉枝這邊的朝食確實還是那老幾樣,包子、滷下水和麵條,其中的包子餡兒還一直用的都是最平價的白菜……就算每天吃一樣,兩三天就能吃完一遭。

 再好吃的吃食,來來回回吃上幾圈,可不是讓人覺得吃厭了?

 宋玉枝暫時還沒有更改早市菜單的計劃,午間的蓋澆飯一做百來份,若是凌晨時分再折騰,鐵打的身子骨也熬不住。

 她笑著道:“今日湊巧,包子不是白菜餡的了,是野菜和菌子做的。客官嚐嚐?”

 前一天收攤早,宋玉枝沒買菜,沈遇那邊雖然給了不少野菜,但每種數量都不多,做百來份蓋澆飯是不夠了,用來做菜包子正好。

 那客人也不過是等的無聊,隨口打趣了一句。

 他確實是有些吃厭了宋玉枝家的幾樣朝食,可宋玉枝的手藝是真的沒話說,他吃慣了她家的吃食後再去別家,那真的是高下立判,完全吃不下!

 他一聽就來了精神,“那我就要這換了餡料的包子,每樣來兩個!”

 趙大娘和周氏快手快腳地把攤檔支開,宋玉枝一手託著油紙,一手拿了長筷子,立刻給對面裝了四個包子。

 時辰尚早,那客人拿到包子並不急著離開,坐到門口的矮桌前就開始吃。

 素包是純野菜的,包子皮一如既往的鬆軟,入口即化,一下子就吃到了裡頭香氣撲鼻的餡料。

 新鮮水靈的野菜並不需要太多調料,宋玉枝還在裡頭稍微擱了一點豬油和芝麻油增香,味道鮮美,毫不寡淡!吃完更是唇齒留香,彷彿置身於春日山林之中!