第27章 挖山藥

 “去年在京郊的山上，看見野生的山藥長得挺好，沒有被挖掘過的痕跡，當時沒什麼時間，就沒動。” 

 要是家裡有體虛的老人或者小孩，挖點那個吃挺好的。 

 只是挖山藥挺費力，因為山藥一般是深入地下，直著長的，得挖挺深才能收穫一根。 

 不過一根也有兩三斤到三五斤之間，還是划算。 

 大家都很感興趣，特別是崔清河。 

 他還沒結婚，一人吃飽全家不餓，但是家裡兄弟不少，爹媽還養了去世的伯伯家的堂兄弟，都是能吃窮老子的十三四歲孩子，負擔挺重。 

 如果能夠弄點野山藥，多少對家裡的伙食也是個補充。 

 唐空翔也感興趣，但是他就是單純想著要出去玩。學習時間久了，偶爾也需要放鬆放鬆。 

 林青鹿就答應三天後崔清河休息的時候帶他們去轉轉。 

 三天後，崔清河借來了車，拉著林青鹿、唐空翔和湊熱鬧的繆衛軍。 

 後者是秦主任的兒子，因傷退伍後在某單位的保衛科上班，其實年紀才二十出頭。 

 “我記得在半山腰有一片土坡，山藥就長在那裡。”林青鹿遙看眼前綠色稀疏的山。 

 “不知道現在有沒有被人挖走。” 

 “過去看看就知道了。”崔清河說。 

 四人一鼓作氣，來到半山腰，並且在林青鹿的指點下學會了怎樣尋找山藥。 

 “我這裡挖到了！”唐空翔喜悅地喊道。 

 不一會兒，崔繆二人也成功挖到了山藥的頂端。 

 “繼續挖吧，下面還不知道長了多長，最少像是挖壕溝一樣挖個一人能站進去的地方就行。” 

 林青鹿沒有挖山藥，她在找藥材。 

 黃精也能吃，土茯苓可做藥，要是能找到其他東西就更好。 

 挖了些麥瓶草、薺菜、蕨菜和香椿芽，林青鹿往山坡後面走了走，發現了一大片洋姜。 

 洋姜，也叫鬼子姜，植株長得好像小號的向日葵，能吃的是地下的塊莖。 

 它可以醃製或者煮粥炒菜，吃起來脆生生，類似黃瓜或者脆藕，本身沒有特別濃重的味道。 

 她和幾個沉迷挖山藥的人說了一聲，便去挖洋姜了。