第119章 生日蛋糕
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肖高升在菜市場買菜,今天孫女孫子要回來了,要做點好吃的才行。
熟悉的豬肉攤主:“今天老爺子買這麼多肉,是孩子回來了?”
肖高升高興的回答:“對啊,兩個小傢伙今天的動車,到家吃午飯,不得整點好的。”
肖高升拉著買菜籃,慢悠悠的回到家。
廖美琳在小公園裡和鄰居一起打太極拳,重心很穩健。
肖高升:“琳琳,練完太極拳就回家。”
廖美琳:“知道,你先回去,我在這兒等琪琪、圓圓一起回來。”
“行,我回去準備。”肖高升樂呵呵的回家。
肖琪和肖賀出火車站,到廣場對面的公交站坐公交車。
小公園,廖美琳坐在長椅上,聽音響放出的小曲。
肖琪和肖賀一下公交車就看到奶奶廖美琳。
肖琪跑過來,“奶奶,回家了。”
廖美琳高興的說:“回家,圓圓過來提音響。”
肖賀提著音響,說:“奶奶,走。”
肖高升在廚房哼著小曲,一邊切肉絲,每根肉絲一樣粗細。肖賀進廚房幫忙洗菜、削土豆皮等。肖琪陪著廖美琳說話。
松鼠桂魚、荷塘小炒、紅燒肉、清蒸白水魚、芥菜肉絲豆腐羹、酸辣土豆絲,六個菜滿滿一桌。老少四人吃的香甜可口。
臘月二十四,撣塵掃房子。
肖賀和肖琪吃完午飯,開始打掃廚房。廚房乾淨後,姐弟兩人和爺爺奶奶做年終大掃除。肖琪和廖美琳清洗各種器具和被單,肖高升灑掃六閭庭院,肖賀拆被褥窗簾、拂塵垢蛛網、疏浚明渠暗溝。
天黑時分要祭灶神。肖高升準備好貢品,貢品有水果、餃子、麻糖、魚、雞和酒。
祭灶神後,一家吃糰子和晚飯。
臘月二十五,推磨做豆腐。
家裡有一個小型版的石墨,黃豆昨晚已經泡水,一晚上過去,黃豆顆顆飽滿。肖琪清洗黃豆後,肖賀負責推石磨,兩人配合磨豆子。
肖高升過濾豆漿後,大火煮豆漿直到煮開,開始點滷,在豆漿里加入滷水,分四次加入,豆漿凝固,最後用模具裝豆腐花,包上紗布壓實出水,豆腐成型。