第12章 一地口水
剛弄好,廚房的門便被推開了,姐妹花二人一下子衝到了灶臺旁,看著空空如也的大鍋,問道:
“ 你做的菜呢?在哪裡,趕緊讓我們先嚐嘗。”
楚默指了指煉好的豬油道:“剛才在煉油,說完,忽然記起來什麼似的,拿過一個小碗,然後裝了些豬油渣,撒了點黃糖遞給兩人。
姐妹倆沒見過豬油渣,不知道是什麼東西,但聞起來很香。
楊紅珠直接抓了一塊塞進嘴裡,吧唧吧唧的就吃了起來。
“哇,好香,阿姐,你快嚐嚐。”
楊紅玉見妹妹吃的這麼開心,頓時也忍不住,抓了一塊塞進嘴裡。
頓時,一股別樣的感覺在口中爆發,這就是自己剛才在門外聞到的香味的來源嗎?
很快,姐妹倆便將一碗豬油渣分吃了個乾淨,然後端著碗,眼巴巴的看著楚默。
楚默擺擺手道:“等下還有別的,你們不要吃飽了,等下看著我們吃。”
二女聽罷,這才悻悻的收回小碗,但卻一點也沒有離開的意思。
楚默見狀,將她們趕到一邊,再次忙活起來。
而灶膛下的二愣子,此時也跟門外的眾人一樣,口水流了一地。
但門外的人還好些,他們看不到姐妹倆在吃東西,但他卻只能眼睜睜的看著別人吃,而自己一點也撈不著。
由於已到飯點,自己肚子也餓的咕咕叫,所以他楚默打算炒個大白菜,然後弄點個雞蛋就湊合著完事。
很快,楚默將把大白菜切成小塊,豬油渣是之前熬豬板油時留著的,把大塊的豬油渣切成小塊。
將鍋燒熱後倒油,油溫達到五成時,倒入豬油渣,煸炒幾下。
倒入青菜一起翻炒,加入鹽和糖,大火繼續翻炒兩分鐘左右,就直接出鍋了。
看著楚默這麼快又弄好了一道菜,姐妹倆急忙拿著筷子便圍了上來。
楚默笑了笑,將菜放到一旁,讓她們先嚐個味道。
接著,便拿過一個大盆,將之前的20個雞蛋全部敲碎,然後加入切碎的大蔥和一點鹽,快速的將它們攪拌均勻。
在鍋里加了兩大勺豬油,等油開始微微起泡,楚默便用勺子將油在鍋邊上迅速的走了一圈。