第57章 接頭暗號

　　若於掌櫃不嫌棄，喚我一聲錢兄弟即可。”

　　於掌櫃笑笑，又恢復了之前老實憨厚的模樣。

　　“錢兄弟說的這道菜，聽著就讓人十指大動。

　　有機會，怕是讓錢兄弟破費了。”

　　“哪裡哪裡。

　　真是沒想到，於掌櫃也聽聞過道菜。”

　　其實，天下春哪裡有什麼‘錦鯉躍龍門’？

　　這都是明厲讓錢滿山這麼說的，美其名曰‘特殊暗號’。

　　“於掌櫃可知道，這道菜中最講究的便是那躍龍門的‘錦鯉’。

　　必須選用二斤半左右的鯉魚，還得是剛捕獲出來，未超過三個時辰便宰殺的。

　　若是鯉魚略大略小，都達不到烹飪的要求。

　　而且這道菜中，一道配菜也十分重要。

　　若是沒有那道配菜，想必這‘錦鯉’也躍不了‘龍門’。”

　　於掌櫃臉上笑意更深，“兄弟說的是，但我倒是不知道，這裡居然還有那麼多講究。

　　敢問兄弟，這道配菜是什麼？”

　　於掌櫃目光灼灼，看向錢滿山的眼神裡。

　　似乎有期待，有緊張，又似乎帶了絲絲戒備和不敢置信。

　　“這配菜嘛，自然就是藥材鋪子裡的一味中藥——名喚紫蘇。”

　　於掌櫃身子狠狠一顫，目光裡露出巨大驚喜。

　　不過，他仍是隱忍著，顫抖著聲音問道。

　　“紫蘇多地可產，只是不知道，這道菜裡，對紫蘇的產地，有何要求？”

　　錢滿山目光灼灼，擲地有聲。

　　“最好的，便是京都一帶盛產的紫蘇。

　　怎麼樣？