第330章 秘聞

　　佐佐木是擔心的。

　　江雪晨看了一眼佐佐木，這個傢伙，為自己鞍前馬後，江雪晨決定告訴他一點，酒水裡的秘密。

　　江雪晨對佐佐木說道。

　　“先進的壓榨設備，也只是提高了出酒率。

　　白王清酒裡面的酸餿味道，是因為製造工藝的原因。

　　因為日本的清酒，是直接把精米蒸熟，然後撒上酒糟，發酵七天，直接開始壓榨出酒。

　　他們的酒水裡面，是沒有蒸餾的。

　　發酵時候的酸餿味道，是除不掉的。

　　因為的沒有蒸餾的緣故，日本的清酒裡面，會有一些糧食的細微殘渣。