月寂煙雨 作品

第 21 章 他們牧場裡有牛奶...

 時聞認真考慮了好幾天,最終決定接受燕克行的好意,去見了他那個銀行的朋友。

 有燕克行的擔保,時聞貸款的過程很順利。

 第一期貸款,他總共貸了七十萬。

 加上申請下來的三十萬補助,今年的養殖資金應該夠了。

 手裡有了錢,時聞的心裡輕鬆許多,做事業更有衝勁。

 接下來一段時間,他只需要好好管理牧場,養殖牲畜,不必再為錢發愁了。

 這天,太陽昇得老高,時聞才和狗子們配合,將羊從畜棚裡趕出來。

 他沒將羊往這陣子常去的草場趕,而是趕去屋側的大水池邊。

 水池裡,他早早放好了水,現在已經曬暖了,裡面投放的驅蟲藥散發出略有些刺鼻的味道。

 時聞也是這兩天發現有羊的屁股被馬蠅叮了,從傷口裡面找到幾條蛆蟲,才想起來,該給羊洗藥浴了。

 藥浴用的藥粉是專門找傅蒙推薦的,他說盡管這個牌子的驅蟲藥味道有點刺激,但效果卻很好,給羊用了之後,不僅能防止蟲蠅叮咬,還能將寄生蟲給驅離。

 家裡的羊現在羊毛又有些長了,卷卷曲曲的,不少寄生蟲藏在裡面,時聞也沒什麼辦法,只能下點狠藥。

 時聞給羊群洗藥浴絕對是為了它們好。

 羊群卻沒有領這個情。

 它們遠遠聞到了味道,就拼命往旁邊跑,邊跑邊叫,踏得牧場塵土翻飛。

 時聞加三隻狗子從四個方向圍堵,還是沒辦法堵住羊,還有被羊咬和頂的風險。

 儘管時聞知道他家的羊一直有點兇,卻沒想到它們能兇成那樣。

 它們停在池子前,大聲地:“咩——”“咩——”叫著,死活不肯下去。

 時聞揮動著鞭子,將它們往下趕,它們還能一蹦兩米高,直接從另一端跳上池子邊緣。

 它們不敢頂時聞,面對三條狗子的驅趕,當真敢低頭就頂,為此,嚇退了好幾次狗子們的圍攻。

 黑娃還好,黑娃的個頭比較大,又是從小放牧,羊群兇,它更兇,連撲帶咬,收拾了好幾只羊後,就沒有羊敢往它那個方向逃了。

 樂娃跟安娃身形稍小,積威不足,羊往它們那邊跑,它們連咬帶吠,還得瞅準空子躲,沒一會就累得呼哧呼哧。

 時聞看著兩隻小傢伙,感覺今天無論如何也得給它們加大塊牛肉才行。

 太辛苦了。

 還有這破羊,實在不行,乾脆把裡面的刺頭挑出來賣了算了。

 一人三狗努力控制著羊群,都累得夠嗆。

 就在他們跟羊鬥智鬥勇的時候,遠處有摩托聲傳來。

 時聞和三隻狗子齊刷刷轉頭去看。

 只見斯克維爾正騎著摩托車朝他們駛來。

 斯克維爾遠遠就喊:“時聞——給羊洗藥浴呢?要幫忙不?”

 “你能幫一把就最好了。”時聞抹著額頭上的汗,“羊反抗得太厲害了,有點控制不住場面。”

 斯克維爾將摩托車停在時聞家院牆底下,走路過來:“羊不肯下去?”

 時聞喊:“是啊,主要太能跳了,要不是確定這些傢伙是綿羊,我還以為我養了一群山羊。”

 斯克維爾哈哈笑起來:“你第一次給它們洗藥浴沒什麼經驗,等多趕兩次,你就有心得了。”

 “等應付完這次再說吧。”時聞大聲叫完,請斯克維爾去到安娃和樂娃中間,“你幫我在那個角落堵著它們好了,它們有點欺負小狗。”

 斯克維爾路過安娃的時候彎腰揉了一把,憐愛道:“真是辛苦了。”

 安娃大聲:“汪!”

 有了斯克維爾加入,總算把羊群結結實實地堵在了池子裡。

 羊群泡在刺激的藥水裡,叫得更大聲了,“咩啊”“咩啊”的,跟打鼓一樣,時聞的耳鳴都快被叫出來了。

 時聞等它們泡夠了時間,才指揮著黑娃讓開,放開口子,讓羊群跳上岸。

 羊群上岸之後,驚魂未定地狂奔了一會兒,這才鎮定下來,有一搭沒一搭地低頭吃草。

 接下來,只要等它們休息好了,把它們趕到特定的草場就行。

 這個步驟不用時聞出馬也可以,三隻狗子已經能熟練地將牛趕出去吃草了。

 不過三隻狗子累得直喘,也得休息好了才能繼續工作。

 時聞心疼地拿水壺餵了三隻狗子水,又給它們吃肉乾。

 照顧完三隻狗子之後,時聞才有空招呼斯克維爾。

 “今天真是辛苦了。”時聞帶著斯克維爾往畜棚走去,“你要是不來,我肯定弄得特別狼狽。”

 斯克維爾笑:“我看你家的池子以後得裝個頂才行。”

 時聞:“我也是這麼想,裝個頂,起碼它們以後就跳不出來了。”

 斯克維爾略說了幾句,很快問牛的事:“你家的牛最近怎麼樣了?有沒有什麼特殊的情況?”

 “暫時沒看出來,它們吃睡都挺好的,不知道是

不是我的錯覺,我感覺那兩頭懷孕的牛肚子大了一些。”

 “有些牛孕早期確實也會顯懷,看看就知道了。”

 兩人走進牛棚。

 時聞家的四頭牛都在牛棚裡,沒有趕出去。

 斯克維爾先檢查“好脾氣”和“大個子”,而後重點照顧兩頭懷孕的牛。

 他拿聽診器聽了好一會,又給牛做了體格檢查:“沒什麼問題,胎挺穩的。你家這牛羊都養得挺好,膘肥體壯,看著就不一般。”

 說著,斯克維爾順手拍了拍牛的脊背。

 他去過那麼多戶牧民家,牛羊比時聞養得好的還真沒幾個。

 想到這裡,斯克維爾說道:“你之前不是託我打聽病牛的消息嗎?我這邊有三戶人家,總共五頭母牛想賣,都是黏膜病,病程在中期,情況比你之前買的那三頭牛要好,你要不要看一看?”

 時聞正給剛做完檢查的牛解開韁繩,聞言示意斯克維爾繼續:“都是哪裡的人家?”

 斯克維爾:“我們鎮一戶,隔壁鎮兩戶,你要是感興趣,我帶你去看看,情況究竟怎麼樣得你親自判斷。我就是幫忙拉個線,具體的事情得你們自己談。”

 時聞連忙點頭表示明白:“辛苦了。”

 擇日不如撞日,時聞將關著的四頭牛也放出去,跟斯克維爾看病牛去了。

 他們先去有兩頭病牛的那戶人家。

 那戶人家是個養殖大戶,家裡養了上百頭牛。

 牛一出問題的時候,他們家就意識到了,並且及時做了隔離,請斯克維爾去治療。

 最終,病情比較嚴重的就兩頭。

 現在他們家發現這兩頭牛可能救不回來後,便想賣給時聞,挽回點損失。

 時聞和斯克維爾到那戶人家的時候,男主人滿臉愁容地出來接他們。

 男主人的普通話說得不太好,主要靠斯克維爾翻譯。

 斯克維爾給時聞大致翻譯了一下情況,男主人直接帶他們去牛棚中看病牛。

 病牛隔離在冬天專用的保暖牛棚裡。

 牛棚的窗戶開得很小,裡面有些昏暗。

 時聞一進去就聞到了黏膜病特有的臭味,臭味中還夾雜著草料和糞尿的氣味。

 他伸手揉了一下鼻子,很快便敏銳地察覺到,除了這些氣味之外,其中還有一種微妙的,類似於奶臭味的氣味。

 他一時沒想起來,這究竟是什麼味道。

 轉了個彎,時聞看見牛欄上方用電線拉了個小燈泡。

 電燈被打開,燈光照亮底下小小的牛欄。

 一個蒙著頭巾的中老年女性正將一個大鐵桶放在牛肚皮底下,伸手擠著奶牛腫脹的□□,奶牛的奶水如絲線一般射進桶裡。

 時聞猛地反應過來,那股奶臭味就是牛奶的味道。

 時聞詫異:“生病的是奶牛?”

 不待男主人回答,斯克維爾先給時聞解惑:“是啊,本地最常養的就是奶牛,它們本身就在產奶期。”

 男主人用本民族的語言認真對斯克維爾說了一句。

 斯克維爾翻譯:“他說他家的奶牛產的奶可好了,又香又醇,還帶著淡淡的甜味,比絕大多數人家的牛奶都要好喝。”

 時聞看著正在擠奶的婦女,遲疑道:“這個牛奶還要嗎?牛不是生病了嗎?”

 黏膜病雖然不是人畜共患病,但它是一種熱性、急性傳染病,牛患病後,產出來的牛奶肯定被汙染了。

 按照書上的建議,這樣的牛奶肯定是不能喝的。

 斯克維爾解釋道:“不喝也要擠,牛奶留在□□裡,容易造成□□腫脹發炎。”

 時聞這才明白過來:“原來是這樣。”

 斯克維爾將時聞的話也翻譯給男主人聽。

 男主人朝時聞說了一小段話。

 斯克維爾對時聞說道:“他說他家的奶牛很好,剛六歲,你要是買回去,治好了能接著產奶,而且它已經懷崽了,再照顧幾個月,就能產下小牛犢。”

 奶牛懷有崽子這個,時聞倒是看出來了。

 他們這裡的奶牛基本三年懷兩胎,奶牛懷孕了也能繼續產出牛奶,直到臨產前兩個月左右,才沒有牛奶。

 時聞對這家的牛頗感興趣,走上前去認真檢查。

 這家共有兩頭牛,都是六歲的正當齡奶牛,五月份的時候也統一人工授精了,明年二月左右就能產下小牛犢。

 前提是,這兩頭牛的黏膜病還能治好,且小牛犢還能保住,不會流產。

 兩頭牛都病成這樣了,肚裡的牛犢能不能保住,還真不好說。

 時聞繞著兩頭牛走來走去,看身條,看牙齒,看蹄子,看骨架,能看的都看了。

 男主人見他一直猶豫不決,顯得有些著急。

 最終,時聞請斯克維爾翻譯,表示願意買下這兩頭牛。

 男主人的眉頭鬆了一些,聽到他說想用三千一頭的價格,卻表示異議。

 斯克維爾幫忙翻譯

:“他說,那些沒有懷崽的奶牛都能賣三千,他這兩頭奶牛帶了崽,怎麼也要四千,配種和護理也是一筆費用,你再加一點。”

 顯然,這家已經打聽過時聞了,也知道他之前買別人家的牛的價格。

 時聞並不贊同這個觀點。

 母牛懷崽了,看起來是他佔便宜。

 但是懷孕的母牛比較虛弱,護理難度更大,哪怕他有過經驗,也不能確保兩頭牛都能活下來。

 再者,這戶人家是專業的養牛戶,富有程度在整個鎮都數一數二。

 要是他們家比較窮,時聞自己吃點虧,悄悄補貼一下也沒什麼。

 現在這戶人家比他富有多了,他日子倒過得緊巴巴的,肯定不能多出這個錢。

 雙方討價還價,最後,確定這家以三千三一頭的價格賣給時聞,兩頭就是六千六。

 跟上次一樣,這家人也請了附近有威望的老人作見證,立下了字據,雙方錢貨兩訖,無論以後如何,絕不反悔。

 成交後,牛主人家也給斯克維爾包了個紅包,作為牽線的費用。

 時聞跟斯克維爾跑了一天,最後將五頭病牛都買了下來。

 這五頭病牛都是懷孕的母牛,也都在產奶。

 斯克維爾說這種情況才正常,他之前買的那三頭足齡卻又並未配種的母牛比較罕見。

 五頭牛拉了回去,照舊養在牧場的舊倉庫裡。

 舊倉庫他已經消過毒了,可以重新投入使用。

 家裡的牛羊也打過黏膜病的疫苗了,相對比較安全。

 時聞對照顧五頭病牛還是比較有信心。

 一大早上,時聞打著哈欠起來,從床邊拿起一件外套,披上往外走。

 萬籟俱靜,天邊晨星,他開門的時候,門發出吱呀一聲,像是驚醒了牧場的清晨。

 時聞抬腳就往倉庫那邊走。

 走著走著,身後傳來細碎的腳步聲。

 他轉頭一看,黑娃不知道什麼時候跟了上來,對上他的目光,黑娃搖了搖尾巴,小跑著走到他跟前。

 時聞彎腰,揉搓了下黑娃的脖子,貼貼它的腦袋:“你這傢伙,怎麼不多睡一會兒?”

 黑娃沒有回答,只是伸出粉紅色的舌頭,親暱地舔了舔他的手掌。

 時聞又揉搓了下黑娃:“那走吧,我們擠奶去。”

 時聞走到倉庫外面,將掛在窗戶上的橡膠手套取下來帶上,又提著鐵桶進去。

 裡面是病牛,黑娃還是半大的狗子,抵抗力比較弱,時聞不許它進去,將它關在門外面。

 倉庫裡有點暗,時聞打開燈。

 燈光驚醒了五頭牛。

 五頭牛有氣無力地“哞”了起來,叫聲高高低低,好歹都有個響動,證明它們不算太虛弱。

 時聞挨個查看牛的情況,給它們擦洗並上藥。

 這次買了五頭大牛,一共花了一萬六千五百,對於他來說也不是小錢,希望都能活下來。

 料理好牛後,時聞將鐵桶放到最邊上那頭牛肚皮底下,坐在小馬紮上,不太熟練地給奶牛擠牛奶。

 牛可能已經熟悉了他的氣味,也不反抗。

 本地褐牛的產奶量並不算高,現在應該是淡奶期,每頭牛產奶還不到十公斤,比那種動輒產奶三四十公斤的奶牛,產量要低多了。

 不過,本地褐牛產的牛奶要更加香醇清甜,各種營養元素的含量更高,鮮奶聞著有點像濃縮的牛奶,帶著乳品特有的香氣,品質更加優秀。