第 21 章 他們牧場裡有牛奶...

 男主人的普通話說得不太好，主要靠斯克維爾翻譯。

 斯克維爾給時聞大致翻譯了一下情況，男主人直接帶他們去牛棚中看病牛。

 病牛隔離在冬天專用的保暖牛棚裡。

 牛棚的窗戶開得很小，裡面有些昏暗。

 時聞一進去就聞到了黏膜病特有的臭味，臭味中還夾雜著草料和糞尿的氣味。

 他伸手揉了一下鼻子，很快便敏銳地察覺到，除了這些氣味之外，其中還有一種微妙的，類似於奶臭味的氣味。

 他一時沒想起來，這究竟是什麼味道。

 轉了個彎，時聞看見牛欄上方用電線拉了個小燈泡。

 電燈被打開，燈光照亮底下小小的牛欄。

 一個蒙著頭巾的中老年女性正將一個大鐵桶放在牛肚皮底下，伸手擠著奶牛腫脹的□□，奶牛的奶水如絲線一般射進桶裡。

 時聞猛地反應過來，那股奶臭味就是牛奶的味道。

 時聞詫異：“生病的是奶牛？”

 不待男主人回答，斯克維爾先給時聞解惑：“是啊，本地最常養的就是奶牛，它們本身就在產奶期。”

 男主人用本民族的語言認真對斯克維爾說了一句。

 斯克維爾翻譯：“他說他家的奶牛產的奶可好了，又香又醇，還帶著淡淡的甜味，比絕大多數人家的牛奶都要好喝。”

 時聞看著正在擠奶的婦女，遲疑道：“這個牛奶還要嗎？牛不是生病了嗎？”

 黏膜病雖然不是人畜共患病，但它是一種熱性、急性傳染病，牛患病後，產出來的牛奶肯定被汙染了。

 按照書上的建議，這樣的牛奶肯定是不能喝的。

 斯克維爾解釋道：“不喝也要擠，牛奶留在□□裡，容易造成□□腫脹發炎。”

 時聞這才明白過來：“原來是這樣。”

 斯克維爾將時聞的話也翻譯給男主人聽。

 男主人朝時聞說了一小段話。

 斯克維爾對時聞說道：“他說他家的奶牛很好，剛六歲，你要是買回去，治好了能接著產奶，而且它已經懷崽了，再照顧幾個月，就能產下小牛犢。”

 奶牛懷有崽子這個，時聞倒是看出來了。

 他們這裡的奶牛基本三年懷兩胎，奶牛懷孕了也能繼續產出牛奶，直到臨產前兩個月左右，才沒有牛奶。

 時聞對這家的牛頗感興趣，走上前去認真檢查。

 這家共有兩頭牛，都是六歲的正當齡奶牛，五月份的時候也統一人工授精了，明年二月左右就能產下小牛犢。

 前提是，這兩頭牛的黏膜病還能治好，且小牛犢還能保住，不會流產。

 兩頭牛都病成這樣了，肚裡的牛犢能不能保住，還真不好說。

 時聞繞著兩頭牛走來走去，看身條，看牙齒，看蹄子，看骨架，能看的都看了。

 男主人見他

一直猶豫不決，顯得有些著急。

 最終，時聞請斯克維爾翻譯，表示願意買下這兩頭牛。

 男主人的眉頭鬆了一些，聽到他說想用三千一頭的價格，卻表示異議。

 斯克維爾幫忙翻譯：“他說，那些沒有懷崽的奶牛都能賣三千，他這兩頭奶牛帶了崽，怎麼也要四千，配種和護理也是一筆費用，你再加一點。”

 顯然，這家已經打聽過時聞了，也知道他之前買別人家的牛的價格。

 時聞並不贊同這個觀點。

 母牛懷崽了，看起來是他佔便宜。

 但是懷孕的母牛比較虛弱，護理難度更大，哪怕他有過經驗，也不能確保兩頭牛都能活下來。

 再者，這戶人家是專業的養牛戶，富有程度在整個鎮都數一數二。

 要是他們家比較窮，時聞自己吃點虧，悄悄補貼一下也沒什麼。

 現在這戶人家比他富有多了，他日子倒過得緊巴巴的，肯定不能多出這個錢。

 雙方討價還價，最後，確定這家以三千三一頭的價格賣給時聞，兩頭就是六千六。

 跟上次一樣，這家人也請了附近有威望的老人作見證，立下了字據，雙方錢貨兩訖，無論以後如何，絕不反悔。

 成交後，牛主人家也給斯克維爾包了個紅包，作為牽線的費用。

 時聞跟斯克維爾跑了一天，最後將五頭病牛都買了下來。

 這五頭病牛都是懷孕的母牛，也都在產奶。

 斯克維爾說這種情況才正常，他之前買的那三頭足齡卻又並未配種的母牛比較罕見。

 五頭牛拉了回去，照舊養在牧場的舊倉庫裡。

 舊倉庫他已經消過毒了，可以重新投入使用。

 家裡的牛羊也打過黏膜病的疫苗了，相對比較安全。

 時聞對照顧五頭病牛還是比較有信心。

 一大早上，時聞打著哈欠起來，從床邊拿起一件外套，披上往外走。

 萬籟俱靜，天邊晨星，他開門的時候，門發出吱呀一聲，像是驚醒了牧場的清晨。

 時聞抬腳就往倉庫那邊走。

 走著走著，身後傳來細碎的腳步聲。

 他轉頭一看，黑娃不知道什麼時候跟了上來，對上他的目光，黑娃搖了搖尾巴，小跑著走到他跟前。

 時聞彎腰，揉搓了下黑娃的脖子，貼貼它的腦袋：“你這傢伙，怎麼不多睡一會兒？”

 黑娃沒有回答，只是伸出粉紅色的舌頭，親暱地舔了舔他的手掌。

 時聞又揉搓了下黑娃：“那走吧，我們擠奶去。”

 時聞走到倉庫外面，將掛在窗戶上的橡膠手套取下來帶上，又提著鐵桶進去。

 裡面是病牛，黑娃還是半大的狗子，抵抗力比較弱，時聞不許它進去，將它關在門外面。

 倉庫裡有點暗，時聞打開燈。

 燈光驚醒了五頭牛。

 五頭牛有氣無力地“哞”了起來，叫聲高高低低，好歹都有個響動，證明它們不算太虛弱。

 時聞挨個查看牛的情況，給它們擦洗並上藥。

 這次買了五頭大牛，一共花了一萬六千五百，對於他來說也不是小錢，希望都能活下來。

 料理好牛後，時聞將鐵桶放到最邊上那頭牛肚皮底下，坐在小馬紮上，不太熟練地給奶牛擠牛奶。

 牛可能已經熟悉了他的氣味，也不反抗。

 本地褐牛的產奶量並不算高，現在應該是淡奶期，每頭牛產奶還不到十公斤，比那種動輒產奶三四十公斤的奶牛，產量要低多了。

 不過，本地褐牛產的牛奶要更加香醇清甜，各種營養元素的含量更高，鮮奶聞著有點像濃縮的牛奶，帶著乳品特有的香氣，品質更加優秀。

 牛奶是本地牧民重要的食物來源，大家並不完全追求產量，對品質也有很高的要求，所以牛奶的品質一直是本地奶牛的重要評價標準。

 就在時聞低頭專心擠牛奶的時候，他聽到外面一陣窸窸窣窣的聲音。

 他轉頭一看，只見一個長長的黑色鼻子插在門縫裡，左右來回拱著，看起來試圖將門拱開。

 “安娃！不許搗亂！”時聞憑鼻認狗，準確地認出了門外那傢伙的身份，警告地對外面叫了一聲。

 那個狗鼻子“咻”一下縮了回去。

 時聞轉回身，繼續擠奶。

 沒一會，窸窸窣窣的聲音又響了起來。

 時聞忍了忍，脫下手套站起來，大步往門外走去，三兩步走到門邊，將門一拉。

 只見安娃和樂娃兩隻狗子正撅著屁股拼命往裡面擠，猝不及防被時聞拉開門，險些摔進來，還是時聞用腿接住了它們。

 安娃見事情敗露，立刻就地一滾，躺在地上勾起前爪，露出柔軟的腹部，“嚶嚶嚶”地朝時聞撒嬌。

 樂娃慢狗一拍，也跟著躺了下來，勾著前爪，歪著腦袋看時聞：“汪！”

 黑娃倒是沉穩地臥在一旁睡覺，不理這倆傢伙

。

 時聞好氣又好笑：“你們兩個不是狗，是饞貓吧？”

 樂娃：“汪！”

 時聞：“撒嬌也沒用，牛還病著，哪有牛奶可喝？何況你們小狗本來就不怎麼能喝牛奶，還是歇一歇吧。”

 安娃：“嚶嚶。”

 時聞鐵石心腸地將三隻狗子關在門外面，鎖好門，繼續擠奶。

 安娃用爪子扒拉了一會門，實在扒拉不開，只好停歇了。

 擠奶的過程比較枯燥，擠著擠著，時聞感覺自己的手有點抽筋。

 看來還是得早日把電動擠奶器安排上。

 時聞擠完奶，給生病的牛安排上鮮嫩青草，他讓狗子把其他健康的牛羊趕出去吃草，自己則開著鏟糞車打掃畜棚。

 鏟糞車也是這段時間貸款下來後他新買的，兩萬多的價格，不算特別便宜，但是大大節省了他打掃的時間。

 這麼大一個畜棚，開著鏟糞車，十多分鐘就能全部打掃完，順便噴灑消毒液。

 剷下來的糞尿直接運去發酵池邊上，一鍵傾倒就行，特別方便。

 上午，時聞約的建築隊到了牧場。

 他想在牧草建築群的東北角再修一座新畜棚，早就遞交了申請，建築批文這幾天才批下來。

 隨著他養的牲畜越來越多，現有的畜棚肯定慢慢就不夠用了，肯定要擴充。

 現在新畜棚建起來，正好可以用來隔離和安置新的牲畜，要不然每次都安排在倉庫裡，實在不是那麼回事。

 建築隊是張德元推薦的，本地的老建築隊，口碑一直不錯，收費也便宜。

 時聞建新畜棚，建築隊包工包料，一平方收三百八十塊，地磚、牆磚、柵欄、蓋瓦等都包在裡面，只有窗戶和水電需要時聞另外付費。

 現在時聞手裡有錢了，不想在這方面多費精力，直接跟建築隊簽了合同，讓他們看著弄。

 建築隊的效率很高，短短一個月，就在時聞的牧場中蓋出了一座五百平方的大畜棚。

 期間，時聞另外找了水電師傅通了水電，窗戶也安上了。

 新的畜棚更科學，採光、通風、保暖等都更好。

 時聞打算將牛羊分開安置，將牛安置在這邊，羊留在老畜棚裡。

 新畜棚建好後，時聞第一時間將養在倉庫裡的五頭奶牛移了過來。

 可能是時聞的養殖能力有所提升，也可能是奶牛的底子好，這次五頭奶牛都挺了過來，全都活著，狀態還都挺不錯。

 他要是轉手賣出去，每頭奶牛賣個兩萬塊根本不在話下，相比他的購買價，一下子可以掙八萬多塊。

 不過，他現在手頭不緊，也沒想著掙這個快錢。

 時聞再請斯克維爾過來，專門為這五頭病癒的奶牛做了個檢測。

 確定它們已經痊癒的第一時間，時聞忍不住拿電動擠奶器過去，一共擠了三大桶牛奶回來。

 這是他牧場裡產出的第一批牛奶。

 可能因為他最近喂得好，牛奶的顏色帶點迷人的淡黃色，一看就很美味。

 時聞提著牛奶走進廚房，小心倒到乾淨的湯鍋裡，小火慢慢煮開。

 他在煮牛奶的時候，牛奶上面迅速凝結出了一層厚厚的奶皮，濃郁的香味揮發出來，隨著水蒸氣飄得到處都是。

 狗子們不知道什麼時候聞到了動靜，全都在廚房外面乖乖蹲著。

 這次連黑娃也忍不住了。

 它們排排蹲，時不時汪一聲，其中還夾雜著焦急的嚶嚶聲。

 嚶嚶聲一聽就是安娃那個撒嬌怪發出來的，它還用爪子扒拉時聞的門，示意時聞快一點。

 時聞邊煮牛奶邊攪拌，聽著外面的聲音，臉上滿滿都是笑意。

 牛奶好不容易煮開了，時聞盛了四碗出來。

 除了他那碗是滿滿的一大碗之外，三隻狗子的碗裡只有淺淺的一碗底。

 時聞將牛奶放到廚房門前，讓狗子們喝，自己也端著滿滿的一大碗牛奶開喝。

 黑娃和樂娃都是埋頭就喝。

 安娃卻看看時聞的碗，又看看自己的碗，不太高興地用爪子扒拉碗，抗議道：“汪！”

 時聞：“小狗不能喝太多牛奶。”

 安娃歪著頭，圓圓的眼睛裡滿是懷疑：“汪！”

 “真的。”時聞呷了一口牛奶，說道，“小狗喝多了牛奶會拉肚子，拉肚子就得請斯克維爾醫生過來打針了。”

 時聞說著，做了個打針的手勢。

 家裡的三隻小狗才剛打完疫苗，時聞一做這個手勢，安娃就明白過來了。

 它猶豫了一下，圍著牛奶碗轉了兩圈，最終還是將腦袋埋進碗裡，開舔！

 時聞站在廚房門口，看著埋頭苦喝的狗子們，笑眯眯地又喝了一大口牛奶。

 不愧是他牧場裡出產的牛奶，就是香醇！

 享受自己勞動果實的感覺可真美好啊。

 作者有話要說

 更了一萬多字，今天先更

到這，明天零點零五再見嗷。這幾天都是凌晨更新~

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