月寂煙雨 作品

第 53 章 小傢伙們急得口水...

 鵝的鹽度絕對夠了,不僅夠了,空口吃正好。

 香料和鹽的味道將鵝肉本身的鮮美完全吊出來了,又沒有掩蓋鵝肉的美好滋味,反而將鵝肉的味道襯托得更加突出。

 時聞二十多年來,吃過許多次鵝肉,儘管每次吃的時候,鵝都挺好吃,可從沒有哪次像今天這樣,讓他清晰地意識到這是鵝肉。()?()

 它不是雞肉,不是鴨肉,更不是其他什麼禽類的肉,它就是鵝肉,鮮甜緊實味美,並且是大塊大塊的肉。

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 時聞又撕了條緊實的肉下來,感覺異常滿足。()?()

 燕克行站在原地等他的反饋:“怎麼樣?”()?()

 時聞來不及將嘴裡的肉嚥下去,只得連連點頭:“非常好吃!好吃到飆淚!香慘了!鹽也夠了,這樣吃剛好!”

 燕克行:“當真?”

 時聞看著他,忽然反轉鵝腿,將沒咬過的另一面遞到他面前:“你嚐嚐。”

 燕克行看著眼皮子底下這條鵝腿。

 時聞又遞了遞,用眼神示意他快吃。

 燕克行便咬了一口,撕了塊肉下來,仔細品嚐。

 時聞見他咬了肉,反手又將鵝肉送進嘴裡,也撕了一大塊肉下來,一點都不介意跟燕克行共嘗一根鵝腿。

 時聞:“怎麼樣?鹽味夠了吧?”

 燕克行點頭。

 時聞又將鵝腿舉到他面前。

 燕克行再咬一口:“我不吃了,你吃。”

 說著,燕克行輕輕推了推時聞,讓他到旁邊吃,而後繼續斬鵝。

 時聞應了一聲,繼續舉著鵝腿啃。

 燕克行的刀功極好,每塊鵝肉帶皮帶肉,大小一致,裝在盤子裡的時候,如雪白盤中羅列的精緻展品。

 時聞在旁邊叼著鵝肉看他的動作,又想起燕克行講過的過往。

 燕克行歷經好幾個王朝,又有海外生活的經歷,這些對他的審美及品味等,一定有著非常深刻的影響。

 所以他哪怕做燉鵝這樣家常的食物,都格外講究。

 時聞在看著燕克行的過程中,慢慢啃完了碗裡的鵝腿。

 燕克行已經切完了一整隻鵝,又撈出內臟開始切,看到時聞吃完鵝腿,燕克行從砧板上拿了小半塊鵝肝出來,放到他的碗裡。

 時聞接受了男朋友的投餵,繼續啃起鵝肝來。

 鵝肝跟鵝肉的口感完全不同。

 鵝肝粉而鮮嫩,有著非常美妙的柔滑口感,外層微粉,裡面更柔嫩,還有一點脂肪特有的香氣,非常細滑。

 幾乎在這一瞬間,時聞就體會到了鵝肝的魅力。

 鵝肝太香了,跟他以前吃過的任何食物都不一樣!!!

 時聞吃了兩口,忍不住夾起剩一半的鵝肝舉到眼前看了下。

 鵝肝的外表被風吹得很乾爽緊實,中心處卻保留一點溏心的質感,怪不得口感這麼豐富,香味如此層層遞進,太獨特了。

 時聞在吃的時候,燕克行已經另外起鍋,大火煮燉鵝的肉汁,等它收濃後,再澆在斬切好的鵝肉上。

 同時,盛著鵝肉的盤子下面還帶有酒精燈!

 酒精燈點燃後,持續加熱盤子,能讓鵝肉在這種天氣下依舊保持溫度,也維持著鵝肉的最佳口感。

 時聞大為驚奇地盯著盤子:“這盤

 子什麼時候買的?我怎麼不知道?”

 “前幾天。”燕克行將盤子擺好()?(),

 又將一盆切好的鵝肉給時聞:“給黑娃它們放飯去吧。”

 時聞看著鵝肉下面墊著的胡蘿蔔、米飯和焯水過的西蘭花等()?(),

 抬頭笑道:“你是不是為了照顧黑娃它們()?(),

 特地用了整燉法?”

 燉菜比一般的菜稍

微鹹一些∵()∵15∵。?。?∵()?(),

 要是直接用鐵鍋燉大鵝,黑娃它們就不能吃那麼多了。

 它們吃鹹了容易掉毛。

 燕克行沒承認也沒否認,只道:“快去。等會再回來拿兩隻虎崽的特製餐。”

 兩隻虎崽跟狗子們吃的飯不太一樣。

 為了保持兩隻虎崽的野性,它們吃的基本是調配過的生肉,以牛肉和雞肉為主,偶爾也會有鹿肉、魚肉等比較特別的肉,此外,還有各種維生素礦物質。

 時聞領到的養虎崽的補貼,基本都用到兩隻虎崽身上了。

 他們家的虎崽長得也好,油光水滑的,皮毛跟緞子一樣,每個星期量體測體重,數據也比野外的虎崽要好。

 這種優秀的數據之下,則離不開時聞和燕克行的巨大付出。

 現在他們吃飯還要精心調配虎崽的食糧就是如此。

 時聞放下盤子,伸手飛快地抱了他一下:“你好細心啊!”

 時聞能感覺到燕克行結實的肌肉和身上淺淡的香氣,抱了一下後,他不太好意思,很快放開了燕克行,端著盆去餵狗子們。

 他一出門,正好對上戈閱三人的目光。

 戈閱三人看向他手中的飯盆,簡直要“汪”地一聲,直接哭出來。

 時聞舔了舔殘存著肉汁的嘴角,頗為心虛地接受著他們譴責的目光:“那個,你們將菜送進去,很快就可以吃飯了。”

 說著,時聞趕忙低頭,端著飯盆去給狗子們分飯。

 狗子們一看飯盆,就知道能吃飯了,汪汪叫著,在時聞身邊激動地跑來跑去。

 它們倒挺有規矩,並不阻攔時聞。

 等到飯盆前,時聞看它們要湊上來,喊它們:“後退!坐好!”

 所有狗子退到離自己飯盆三米的距離,端端正正地坐好:“汪!”

 剩下跑在最後面的狼娃還沒跑到近前,聽到命令,趕忙停下,誰知道衝勢太猛,根本停不住腳,一停整隻小狗便翻滾了起來,滾了好幾圈才停下。