第4章 大采購
晚飯兩菜一湯,一個麻婆豆腐,一個青椒蒜苗回鍋肉。
再用剩下一點豆腐搞個白菜豆腐湯,剛好。
肉全煮了,一次性炒,可以吃兩三天。
回鍋肉回鍋的次數越多,味道越好。
他的廚藝算不得好,但也不算差。
兩世為人,都沒少做飯,尤其是老媽臥床這段時間。
先煮了米飯,然後煮肉。
再用肉湯下白菜豆腐,炒麻婆豆腐。
最後炒回鍋肉。
肉先過油,然後放入青椒蒜苗,加入調料,香味頓時在四合院內飄散開來。
賈張氏聞到香味,貪婪的深吸了幾口,站在窗口往外瞄,喃喃道:
“該死的,這誰家炒肉呢?還炒這麼香,真是該死。”
58年,賈東旭是二級工,一家人都指著他一個的定量和那40來塊的工資生活。
每個月只是買糧食,都要花上不少錢。
白白胖胖的賈張氏不但能吃,每個月還得要三塊生活費,一家人日子緊巴巴的。
秦淮茹懷上老二之後,花費又大了些。
靠著易中海的接濟,才能勉強不鬧饑荒。
但想要吃肉,一兩個月能夠買點邊角料打下牙祭,便已經很不容易了。
旁邊的棒梗聞到香味,便大聲嚷道:“奶奶,我想吃肉,我想吃肉。”
六歲的孩子,正是饞嘴的時候,聞到這香味那還了得,當即就吵著要吃。
賈張氏便對兒媳婦道:“你聾啦,沒聽到咱大孫要吃肉嗎?”
秦淮茹蹲下身子,捧著棒梗的腦袋道:“乖,等幾天你爸發薪水了,咱們再去買肉吃,好不好?”
棒梗頓時哭鬧起來:“我不,我就要吃肉,我現在就要吃肉。”
賈張氏看著還蹲在地上沒動的秦淮茹,頓時怒了,吼道:“你去看看誰家炒肉,要點回來,給咱大孫補補。”
“伱杵那幹嘛,快去,拿個大點的碗!咋大孫吃他的肉,那是他的福氣,等大孫將來出息了,也請他吃回來便成。”
實際上,她自己的饞蟲也控制不住了。
平日裡偶爾吃肉,大多進了她和棒梗的肚子。
賈東旭能夠分到一點點。
秦淮茹也就在懷上老二之後,才能勉強見著點葷腥,吃的糧食也要精細一點。
畢竟這時候,還沒人知道老二是女孩呢。
秦淮茹吃得好了,她的生活水平自然下降,饞肉不知道饞多久了。