畫話人 作品

第210章 殺豬吃肉

天已經全黑了,可整個七排村家家戶戶上方都飄著肉香味兒。

野山豬肉多且緊緻,唯一不足的是基本上榨不出油來,只能用來燉肉湯。

但對於大傢伙來說,有肉吃就不錯了,還挑個錘子!

兩頭野豬分解下來還有四百多斤,按照工分分配,一般的人家都能分到三到四斤的肉。

再加上現在的天氣還有點熱,肉也存放不了太久,與其等著放壞了,倒不如敞開肚子飽餐一頓。

這不,好多人家今兒都沒做主食,直接弄了一大鍋燉肉。

將分到的肉切成小丁,放入大料,大火燉著,然後可以根據各家菜地裡的情況,添加土豆,茄子,胡蘿蔔等蔬菜,最後放入適量的鹽調味即可。

雲安安蹲在灶臺邊,小鼻子已經能聞到誘人的香味了。

劉素芬知道小閨女喜歡吃土豆,等肉燉得差不多了就往鍋裡放入土豆塊,味道香得不得了。

她添了足足一大盆土豆燉肉讓雲衛東送去老宅。

雲衛東今天送肉也不走小道了,直接走村大道,一路上好多人捧著碗四處串門,也有的乾脆直接蹲在村道上,一邊吃一邊和旁人嘮嗑。

大家的臉上都帶著滿足且幸福的笑。

等雲衛東回來後,雲家正式開飯了。

野豬肉即便是燉得時間很長,但肉質還是挺緊實的,雲安安嚼了半天,腮幫子都酸了還是沒有嚼碎,最後只能放棄,一口嚥了進去。

接下來,她將目標放在那些燉得軟爛的土豆上,因為土豆吸收了肉湯中的油脂,所以吃起來特別香。

雲富陽第二天清晨,蹭著劉素芬的自行車去了公社。

一進入公社,他就將昨天的事添油加醋地說給公社領導聽。

公社領導驚得下巴都快脫臼了,不可置信地問:“兩頭大野豬跑下山了?”

雲富陽點頭。

公社領導又問:“有人員傷亡嗎?糧食損失情況如何?”

雲富陽撓了撓頭,“沒傷亡,也沒損失糧食,就.....”

公社領導有些心急地問,“就咋的,你倒是說呀!”

其實這幾年已經很少出現大型野獸下山驚擾村民的情況了,畢竟前些年的除害狩獵隊給野生動物們來了一次大清洗,讓它們不敢再肆意妄為。