畫話人 作品

第266章 殺豬分肉

隨後用嘴對著小口不斷吹起來,使整個豬身看起來肥肥胖胖的樣子。

雲安安以前只見過“吹牛”,壓根不知道還有“吹豬”的!

這個時候大鍋水燒開,幾個人把豬抬起來放進鍋裡。

反覆翻燙後,屠夫拿起一個“刮刨”,飛快地颳起豬毛來,等豬毛褪盡,一頭白白胖胖的白條豬閃亮登場,這一步水溫尤其重要,水溫高了,豬皮發紅,水溫低了,祛不了豬毛,只有水溫適宜才能得到白花花的胴體。

等“一刀切”將豬外皮清理乾淨後,就開始開膛破肚。

卸豬頭,去豬腿後,屠夫拿著刀子從豬的後部一直到脖頸一刀劃開,裡面就露出了白白的肥膘,看得在場所有人齊齊嚥了一口唾沫,這可是都是油啊!

再添上幾刀,腸胃等五臟六腑一覽無餘。

殺豬匠得了雲富陽的一包煙,所以下刀子的時候格外注意,取了一個完整的豬尿泡。

這玩意兒,村裡的小孩子最喜歡玩了,一個個立馬雙眼放光。

“我要!我要!快給我!”

雲貴川看了眼叫得最歡的雲衛民,“要啥要,騷味沖天的,等處理乾淨了再玩!”

雖然他嘴上這麼說,但手上卻已經將豬尿泡朝雲衛民丟了過去。

雲天翔儼然成了雲衛民的小跟班,再也沒有來時精緻的城裡孩子模樣,用髒兮兮的小手揉了揉鼻子,“衛民哥,那東西是什麼呀!可真臭!”

雲衛民嘻嘻一笑,“那可是豬尿泡,你等著,待會弄乾淨了,我帶你玩兒!”

豬尿泡取出來後,要在草灰裡反覆揉,越揉越薄,再找根麥杆用嘴給吹起來,吹吹揉揉,越吹越大,像個大汽球,然後就可以當足球來踢了。

別看豬尿泡起初是小小的,卻能吹成很大的一個球,而且韌性也非常好,一般情況下氣球用腳踢很容易破,但豬尿泡卻越踢越有勁,一點兒也不比真正的足球差。

而今年七排村一共要殺四頭豬,一共有四個豬尿泡,搶到豬尿泡的小孩得意地跑開了,沒有搶到的則眼紅不已,還有些甚至追著搶到豬尿泡的小孩跑。